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胃不好的能喝红酒吗？
导语：肠胃不好可以喝红酒吗？关于“胃不好可以喝红酒吗？”对于这个问题，边肖从多个渠道收集了用户的回答，以便更全面地了解。1.精彩回答：红酒是酒的总称，不一定指红酒。根据成品的颜色，可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三大类。一般来说，葡萄酒是(低度葡萄酒) 。适当饮用葡萄酒可以增加血液中高密度脂蛋白的浓度。它能把血液中的胆固醇输送到肝脏，在肝脏沉积在血管内膜上，从而防治动脉硬化。此外，葡萄酒中的多酚类物质进入人体消化系统后，会加速血液中胆固醇的转化，即降低低密度胆固醇的含量。葡萄酒中含有丰富的白藜芦醇，不仅能防止癌细胞，还能防止恶性肿瘤的扩散。适量饮酒可以降低很多癌症的发病率，如乳腺癌、前列腺癌、喉癌、肺癌等。抗衰老作用葡萄酒尤其是干红葡萄酒中的花青素、单宁等多酚类物质具有清除活性氧的功能。可以镇静安神！临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合性溃疡、胃息肉、胃石、胃的良恶性肿瘤，以及胃粘膜脱垂、急性胃扩张、幽门梗阻等。……基本上，胃病都是由胃粘膜的损伤引起的，胃粘膜上的细胞可以分泌一层含有脂蛋白的粘液，这是保护屏障的重要组成部分之一。当保护屏障被爱情破坏后，胃酸可以腐蚀胃黏膜，造成胃黏膜糜烂，久而久之就会形成胃炎和消化性溃疡。2.精彩回答：谢谢悟空邀请！当然可以！红酒香甜醇厚，还能养眼抗衰老。一起用，也是养胃的仙丹。但是，你不能喝太多，每天晚上喝一小杯。注意不要喝红酒缓解胃痛，这样会背道而驰。红酒有独特的甜味，也是女生保持年轻、美丽、抗衰老的仙酒。想喝红酒前15分钟，打开红酒醒酒，酒味更香，甘甜的味道留在喉咙里，让你念念不忘。警告：开车不喝酒，喝酒不开车！3.精彩回答：A、最好不喝酒(包括烈酒、红酒等。)如果你肠胃不好。红酒也可以叫葡萄酒。不爱喝酒但想喝淡酒的人特别喜欢酒，尤其是女士。俗话说，无酒不成席，喝点酒气氛就会热闹起来。所以在民间，大多数人不喝烈性酒却对红酒和啤酒情有独钟。适量饮用这种淡酒有利于促进血液循环，不容易醉倒。但是对于有胃病的人来说，无论淡酒，喝烈性酒都会对胃产生很大的刺激，长期喝会引起胃痛。与其弄得胃疼，还不如不喝。人体感到舒适，本质上是一种幸福。4.精彩回答：如果肠胃功能不好，建议你不要喝酒，包括红酒，因为酒精对胃黏膜刺激很大，不建议胃肠道等消化系统疾病患者饮酒。建议你不要喝酒，去医院消化科，积极治疗胃肠疾病，并且注意日常饮食，避免辛辣刺激性饮食，避免过于油腻和生冷，以免增加消化道负担。胃病患者禁止饮酒，包括红酒，因为酒精会刺激胃黏膜，对胃病的恢复非常不利。当然，正常人每天喝点红酒是非常好的。红酒是唯一的碱性酒精饮料，可以中和现代人每天吃的大鱼大肉和大米小麦的酸性物质。美国医学专家证实，红酒含有丰富的维生素和矿物质，可以补血，降低血液中的胆固醇；红酒可以促进血液循环，预防冠心病
喝红酒可以补气、活血、美容、使皮肤有弹性，还可以使菜肴中的油脂消失，促进肠胃的消化能力。每天喝2-3杯红酒，可以大大降低心血管疾病的发病率。女人和红酒就像七个孤独的日子。女人离不开男人，女人离不开红酒。5.精彩回答：葡萄酒夜光杯。想喝琵琶，马上催。战场上喝醉了不要笑。在古代，几个人争来争去。适量饮用清澈明亮的葡萄酒对人体健康有益。比如减肥美容，疏通血管，益心补血，增加生活情趣，提高生活质量。世界卫生组织说，每天喝50-100毫升的红酒对人有好处。如果肠胃功能不好，建议不要喝酒，包括红酒，因为酒精对胃黏膜的刺激非常大，不建议胃肠道等消化系统疾病患者饮酒。建议不饮酒，积极治疗胃肠道等疾病，注意日常饮食，清淡饮食，多喝粥，避免辛辣刺激性饮食，避免过于油腻生冷，以免增加消化道负担。胃病也是一种身心疾病。什么是心身疾病？是指心理因素在疾病的发生、发展、治疗和预后中起着重要的甚至是决定性的作用，并受自主神经和副交感神经支配。我们经常听人说，人因为生气而吃不下饭，或者人高兴了就高兴。听到一些好消息后，他们感到神清气爽，胃口大开。这是有科学依据的。所以胃不好的人要注意调节情绪，减少压力。胃病患者禁止饮酒，包括红酒，因为酒精会刺激胃黏膜，对胃病的恢复非常不利。因此，如果你有胃病，你应该避免烟酒。心情好，胃口好，杜绝病从口入，身体好。

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红酒怎么喝是正确的？
第一步，确定是否是红酒品类。红酒品类现在到处都是，我跟它打了7年交道。但并不是所有的红酒都需要醒酒！但问题很简单，如果你买的酒只是简单的餐前酒，你不需要醒酒，直接喝就可以了！需要醒酒的红酒，目的是让酒与空气氧化，让口感更柔和更复杂，让口感更有感觉！1正常唤醒需要一个唤醒设备。使用前清洗干净，保持干燥，倒入红酒。好的红酒至少要醒酒半个小时，时间越长越好喝。2将醒酒酒酒倒入红酒杯，中间位置，有利于第二次醒酒。同时，举起酒杯，均匀摇晃，使人清醒。
酒。好的红酒醒好的酒味道一定给到你更丰富的口感，不妨试试！餐前酒就不需要了1、红酒为什么要醒酒？2、什么样的红酒需要醒酒？3、醒酒到底要醒多长时间？4、醒酒的方法。——-我是分割线——–为什么要醒酒？其实很简单，醒酒的原因主要有以下两个：1、让葡萄酒液与空气接触，让葡萄酒内的大颗粒分子在氧气的作用下裂解成小颗粒分子，从而使葡萄酒紧凑的单宁更加柔和，同时让香气更好的释放出来。2、滗除葡萄酒中的沉淀，去除这些带给人不好口感的障碍物。什么样的红酒需要醒酒？首先，你要知道，不是所有的葡萄酒都需要醒酒。你在市面上买到的大部分价格不贵的酒，都不需要醒酒！不需要醒酒！为什么呢？因为大部分的酒，都属于简单易饮型的酒，它想要强调和表现的就是它的果香，一旦你醒酒，让它与空气接触的时间过长，这些果香就会损失殆尽，那么剩下的就是又酸又涩不好喝的酒液了。那么，到底什么样的酒需要醒酒呢？1、有陈年潜力的酒但是现在处于年轻阶段。这个可能不太好理解，如果换成通俗易懂的解释就是，一瓶酒本来能陈年10-20年都没有问题，但你在它第三四年的时候就把它开瓶了。这个时候，它的单宁非常的紧，香气也没有打开，还没有达到一个很好的状态，那么我们就需要借助氧气，让它在短时间内“曝气” ，使封闭的香气得以打开，生涩的单宁变得柔顺，口感更加完美。2、有大量沉淀的葡萄酒。葡萄酒的沉淀很常见，这是许多优质的葡萄酒在熟化过程中形成的。如果一些老酒有肉眼可见的沉淀，那么需要将他们直立放置一段时间（通常是几个小时），然后再把酒小心翼翼地倒进醒酒器中。醒酒到底要醒多长时间？这个问题真的很难回答。因为，不同的酒，不同的葡萄品种，不同的年份，不同的品鉴温度，甚至不同的品鉴人，都会对醒酒时间造成影响。甚至，即使是同一款酒，每一瓶的状态也不尽相同，醒酒的时间也不一样。通常，有经验的侍酒师可以开瓶后经过简单的品尝确定这瓶酒的醒酒时间，同时，在醒酒的过程中，他可能还需要再次品尝以便进一步确认醒酒时间，所以对于普通人，真的很难。只能说，醒酒有一个重要原则：“宜短不宜长”！也就是说，当你没有把握的时候，宁可醒的不够，也不要醒过了！此外，关于醒酒还有一个致命的错误观点：老酒需要醒更长的时间。大错特错！有一些陈年时间已经很长的老酒，长时间醒酒是致命的，可能会让这些本该重新焕发活力的好酒提前死去。所以，还是那句话，醒酒宜短不宜长，因为在品尝的过程中，我们推杯换盏，酒液也在杯中慢慢发生着变化。醒酒的方法1、选择合适的醒酒器。醒酒器的作用主要有两个：滗酒和醒酒。目前市面上主要有两种造型的醒酒器，第一种是这种大肚子型的。这种醒酒器的口径比较大，酒液在里面平摊开，与空气的接触面积也较大，能快速将香气释放，适合醒酒，也就是上面所说的第一种类型，还没有到年份的新酒。另外一种醒酒器的造型比较细长，类似于这个样子这种醒酒器的底小，酒液与氧气接触面积也比较小，这个主要用于滗酒。2、将酒倒入醒酒器中。倒入的方法如下：首先从酒架上水平地移出酒瓶，如果有醒酒篮，可将酒瓶放置在其中。或者小心地握住酒瓶，以防沉淀物散开。轻轻地去掉瓶盖，并将瓶颈口和瓶肩擦拭干净，缓慢地拽出软木塞。从醒酒篮中取出酒瓶，注意不要扰动沉淀物。将酒瓶拿到灯光前面，慢慢地将葡萄酒倒入醒酒器，直至看到沉淀物到达瓶口附近。这时停止倒酒。
新手应该喝什么红酒？新手可能还不习惯红酒的酸涩感，可以选择简单易饮，口感比较柔和的黑皮诺红酒；也可以选择风味浓郁、果味容易识别的葡萄酒，例如西班牙歌海娜、美国仙粉黛等等。新手酒款推荐1、西班牙歌海娜典型风味：覆盆子、甜樱桃和橘子味西班牙的歌海娜（Garnacha 或 Grenache）葡萄酒是品味酸度的不二之选，其酸度适中，还伴有明快的浆果味。波尔多大学酿酒学院研究表明，葡萄酒的酸度越高，单宁涩味越弱，因此歌海娜正适合葡萄酒入门者不喜涩味的口感。此外，歌海娜多种植于西班牙和法国，是法国罗讷河谷（Rhone Valley）混酿葡萄酒的主要品种。2、美国仙粉黛典型风味：覆盆子、巧克力和肉桂味仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒可以帮助你了解酒精是如何影响风味的。高酒精度（高于 14%）的葡萄酒常带有辛辣口感，而仙粉黛给人的印象则是肉桂和胡椒味。波尔多大学相关研究显示，高酒精度的葡萄酒会减少单宁的苦涩感（不包括余味）。3、澳大利亚西拉典型风味：黑莓、蓝莓、胡椒和咖啡味尝尝西拉（在澳洲被称为 Shiraz ，在其他国家叫做 Syrah）葡萄酒，你就会明白什么是厚重的酒体。来自迈拉仑维尔和巴罗萨谷的西拉葡萄酒风格非常强劲，值得一试。4、黑皮诺红酒黑皮诺是较简单易饮的葡萄酒之一。它的风味变化多端，既有覆盆子的香甜果味，又有可乐的清爽微甜。你既可以单独饮用，又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多种果蔬，还可以搭配鲑鱼。此外，搭配巧克力、牛奶等是非常不错的选择，非常的美味。

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为什么葡萄酒放的时间越久，价钱会越高？有不少人对葡萄酒存在认识的误区，其中最大的认知谬误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人认为，年份是评定葡萄酒好坏的重要标准，觉得葡萄酒越久越好，年份久远的酒一定是好酒。其实不尽然。为什么大部分人认为葡萄酒是久的好？这里面包含了两个基本的原因：一个是对“年份”的理解错位，另一个来自于人的惯性思维的认知错位。葡萄酒行业的大部分商家几乎都在强调自己的产品拥有悠久的历史，把年份放到一个突出的位置来吸引消费者的注意。但是很多人并没有真正理解“年份”对葡萄酒的价值。“年份”在葡萄酒领域内有着特殊意义，它与当年的天气状况、风土特性等自然因素相关，是影响葡萄酒酒质的先决条件。评判年份好坏的标准与年龄并不相关，而与一系列自然指标相连，如降雨量、日照时间等。正如， 2000年份是葡萄酒一个极佳的年份，在酒评家Robert Parker的评分里获得极高分数，这个年份的拉菲甚至比1991年份的拉菲还要昂贵。另外一个原因，可能与人的认知习惯有关。人会认为时间是检验一切的最好标准，能够长久存活经得起时间考验的产品往往是好的产品。这种认识其实忽略了葡萄酒这种产品的特性。由于洋酒等蒸馏酒的推广力度比葡萄酒强而有力，蒸馏酒世界对酒龄的推崇往往会让消费者对葡萄酒的认知产生偏差，认为葡萄酒与蒸馏酒一样以酒龄长为佳。单纯以酒龄来评判葡萄酒是不成立的，影响葡萄酒酒质的因素除了天气、土壤等先天条件外，还有酿酒师的技术和酿酒工艺的精准程度。因此，葡萄酒并非越老越好，好酒来自于天、地、人的完美结合。葡萄酒拥有与人类相似的生命历程，从诞生、成长、成熟、衰退到死亡，无论什么种类的葡萄酒都有这个过程。葡萄酒又是一种充满个性的商品，每一个种类的葡萄酒，甚至说每一个酿酒师手下的葡萄酒，其成长时间都是不同的。也就是说，每一葡萄酒适宜饮用的时间都不同，有的可能需要新鲜时饮用，过了这个时间就踏入衰退期；有的（如法国列级名庄酒）则必须存放一定时间，没到成熟期其特性就不能发挥出来，根本不能体现其价值。如何划分葡萄酒？有一个最简单的标准，就是把葡萄酒分成新世界和旧世界。新世界指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利和阿根廷等发展葡萄酒酿造行业才两三百年的国家。新世界由于气候潮湿、阳光充足和其独特的土壤特性，导致其出产的葡萄酒具有新鲜的果味和较高的糖分，所以不适合长期存放。存放时间过长则造成果味流失，它的出众之处则会消失殆尽。新世界的葡萄酒一般适合在5年内饮用，而且这5年还必须放在湿度为70%、温度为21℃左右的葡萄酒柜或地窖里保存。旧世界则是指法国、意大利、德国、西班牙等有着数千年葡萄酒酿造历史的国家。其葡萄园种植的葡萄树树龄偏大，往往数十年树龄，加上其适宜种植葡萄的土壤特性，酿造出来的葡萄酒丹宁充足，使其先天就具有耐藏的特性。
澳洲红酒哪个牌子好？红酒怎么选怎么选为什么大家都喜欢喝澳洲酒？澳洲酒的产量明明不大啊，在世界范围里，也就占了4%吧（澳洲北部太热了不适合种葡萄）。但是，澳洲酒在中国可是十分牛逼，市场占有量居然排在第二，仅次于法国。凭什么澳洲酒在中国市场有这么高的占有量？一位在葡萄酒销售行业打滚多年的澳洲酒商朋友是这样说的，首先澳洲酒在全球的销量都不错，一直以来口碑很好，消费者比较信任澳洲酒的品质。其次是中澳签订自贸协定后，中国会对澳洲酒的关税进行减免，所以大家觉得澳洲酒价格有优势。这位酒商朋友还说，澳洲酒口感浓郁饱满，比较适合中国人的口味。中国人的口味是什么？这个其实很难讲的，就跟吃菜一样，北方人有北方人的口味，南方人有南方人的喜好，中国人饮食上的口感从来就不能统一，葡萄酒因为是最近几年才逐渐进入日常生活，大家对口感的理解和接受程度虽然不如传统菜系细致，但还是有区别的，比如我身边刚开始喝红酒的朋友，有喜欢甜型的，有喜欢干型的，有喜欢香味浓郁的，也有喜欢精致如勃艮第的，所以澳洲酒的口感大概只适合一部分人，况且，澳洲酒也有不同的风格。因为关税减免，所以澳洲酒真的比其他国家的酒更划算吗？首先你要知道关税到底有多少。一瓶进口酒的各种税收加起来大概是48%左右，但是关税只有14% ，这才是真正减免的部分，并且中澳自贸协定里规定的是“5年分阶段减免” ，也就是要到2019年才能全部完成减免。而且关税减免，是给进口商省钱了，会不会把这14%让利给消费者，还得看进口商的心情。我们再来看一个数据——出厂价。在葡萄酒出口中国排名前十的国家中，澳洲酒的平均出厂价格是最高的——7.71美元，几乎是法国的两倍了（出厂价不含税）。也就是说，澳洲葡萄酒在本国就卖的不便宜。因为澳洲人工费用贵，成本更高。所以我真的一点也没觉得澳洲酒便宜啊。澳洲酒的优势在哪里？嗯，感觉酒商朋友讲了三句屁话，但其实，他还是给我们传达了一个很重要的信息——低价位的稳定品质，也就是说，在平价酒中，澳洲酒是很有竞争力的。比如40-80这个价位，买澳洲酒不会错。这个价位不论是网上还是线下，都充斥着太多难喝的渣酒。之前我们提到过的波尔多和西班牙，如果没有信得过的朋友推荐，不建议各位在网上挑选这两个国家百元以内的葡萄酒。但是澳洲酒就不一样了，这里常年日照充足，没有污染，非常适合葡萄的种植和生长。酒的口感往往非常柔和，果香浓郁，给人甜美的感觉。再加上澳洲酒庄的酿造车间与旧世界一些传统产区的酒窖很不一样，用的是先进的工艺和设备，一切操作均以数据为准，很少凭感觉，所以葡萄酒品质更加稳定。哪怕是在几十元的低价位，也会调整出一个相对最佳、可以每年复制的口感。比如黄尾袋鼠、小企鹅、奔富洛神系列等，都有不错的性价比。我们说百元以内的澳洲酒性价比好，是在说酒不难喝，但也没有好喝上天，只是在这样的价位，有这样的口感表现，还是不错的。澳洲酒非常擅长打造品牌，比如黄尾袋鼠，基本上都喝过吧，很难回避的一款酒，从朋友聚会到公司年会，各种酒局，一不小心就能喝到。黄尾袋鼠本身也并不单靠口感成就如今巨大的销量，而是借助了一系列高级的营销手段。黄尾袋鼠一开始瞄准的就是美国葡萄酒市场的产品断层——平价酒里面没有高贵的橡木香气，但人人都想喝到这种高级香气。所以黄尾袋鼠为了迎合美国人的口感，酿出了有橡木桶味的酒，同时价格又很便宜（通过特殊酿酒工艺可以实现），于是在美国市场格外受欢迎。再加上有很高辨识度的酒标和艳丽的颜色，让人过目不忘。在投入美国市场前，酒厂还通过出让股权的方式与美国进口商达成了紧密合作，使产品一到美国，就能很快得到推广。当然澳洲值得买的并不只有百元以内的便宜酒。从廉价工业酒向产区酒的蜕变以前澳洲酒为了和老牌酿酒国家抢市场，走过廉价酒的路线。后来发现，完全拼不过智利、阿根廷，因为人家人工便宜，生产成本低很多，打价格战完全占不到好处。只有有实力的大酒厂才拼得起价格，其他酒庄开始耕耘风土。所以如今澳洲早已不是廉价酒的天下，而是南半球最多样化的葡萄酒产国。因为土壤的复杂性，任何葡萄品种几乎都能找到一片适合的风水宝地。澳大利亚也有自己的产区划分，共分为三类：大区间（zone）、产区（region）、子产区（sub-region）。其中子产区还在研究开发中。理论上，产区划分越细，面积越小，酒的品质就越好。但在澳洲却有不同。因为澳洲酒的传统是跨产区混酿。一开始为了有稳定的产量，把来自不同产区的葡萄收集在一起酿造。这种酿造方式不只针对产量大、价格便宜的酒。从几十块一瓶的黄尾袋鼠到几千块一瓶的酒王葛兰许都是跨产区混酿。澳洲没有法定产区法律的繁琐限制，所以酿酒师乐于挖掘不同产区的特点，充满创意同时又精通各种混酿配比。澳洲酿酒师对产区的理解显然比欧洲人更灵活，可以在任何产区栽种他们认为合适的葡萄品种，在一些发展成熟的产区，会逐渐养成鲜明的产区风格和品种风味。如今也有越来越多的澳洲新派酿酒师更倾向单一产区的葡萄酒酿造。所以在澳洲也逐渐涌现出一批名为区域之粹“Regional Heroes”、可以展现地域风土特点的葡萄酒。比如猎人谷（Hunter valley）的赛美容克莱尔谷（Clare valley）和伊顿谷（Eden valley）的雷司令阿德莱德山区（Adelaide hills）与玛格丽特河谷（Magret River）的霞多丽莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）的黑皮诺巴洛萨谷（Barossa）与西斯科特（Heathcote）的设拉子库纳瓦拉（Coonawarra）与玛格丽特河谷（Magret River）的赤霞珠混酿等等。必须要尝试的澳洲葡萄品种澳洲种植的葡萄品种虽然种类很多，但特别出名的也就两种。红葡萄品种是设拉子（Shiraz），其实就是法国的西拉（Syrah）。白葡萄品种是赛美容。这两个品种经过澳洲风土的调教都能展现出与众不同的独特风味。赛美容在法国除了酿造贵腐，基本没什么特别之处。但在澳大利亚，却成了代表性的品种。它生长在猎人谷红色的火山岩土壤上，年轻的时候酸度颇高，但拥有超过十年的陈年潜力，越放越好喝，这在白葡萄酒里面太少见了。设拉子是让澳洲酒一举成名的葡萄品种，种植面积也十分广泛，酒的风格很多变。先说单一品种酿出的设拉子干红，最传统的巴洛萨产区带着一股野兽般的血性，酒精度一般不低于14.5度，单宁厚重，果味浓郁，一般闻到这种酒就会有想吃肉的冲动。不过近年来的趋势是那些有花香、胡椒味、香气高雅内敛的西拉（设拉子）更受欢迎，主要来自气温较低的产区，所以澳大利亚的某些产区（比如西斯科特和猎人谷）也开始兴起走优雅路线的设拉子。澳洲还有一种以设拉子为基础的混酿，不仅有旧世界常见的GSM ，澳洲酿酒师还发明了澳洲独有的设拉子混赤霞珠。如何挑选酒庄与旧世界不同，澳洲并没有官方的分级体系，所以光看酒标没什么卵用，找不到有关品质的信息。但是在澳洲民间有不少权威的评分体系和购买指南，可以做参考。比如最有名的詹姆斯·哈利德（James Halliday）写的《澳洲葡萄酒指南》。哈利德被誉为最懂澳洲酒的人，出生于1938年，有40多年的酒评家生涯，几乎陪伴了整个澳洲酒的发展。《澳洲葡萄酒指南》是目前最全面的澳洲酒指南。就像给酒店评星一样，哈利德为澳洲近2000个酒庄进行了评级。其中红色五星是最高等级，大概占总数的5% ，有近100家酒庄属于这个级别。红色五星往下是五星、准五星、四星、准四星、三星。所以红五星酒庄可以算是品质保障。而且红五星酒庄的酒价格并不一定都很贵，在100-300RMB这个区间有很多选择。不过红五星在网上的选择并不多，搜关键词也不容易搜出来。如何在网上挑澳洲酒电商平台里的澳洲酒选择很多，也买上有400种品类，亚马逊（平台配送）上也有超过250个选择，跟西班牙酒差不多了。不同的是，网上的西班牙酒半数以上的价格不会超过100 ，而便宜的澳洲酒选择相对来说就要少很多，价位区间在一定程度上可以说明澳洲渣酒少。前面说了，大部分便宜的澳洲酒都是大厂生产，口感过得去，