如何才能买到真正好的红酒红酒如何选购，买红酒怎么挑选 _睿知

如何选择葡萄酒？
在选择红酒时，首先要看红酒的标签，了解红酒的基本信息，如品牌、产地、品种、类型、年份等，还要观察酒的酒精度。应该是清澈的，有些陈年红酒会沉淀，但不是浑浊的。最重要的是根据自己的预算选择一款合适的红酒。酒的味道千差万别，每个人对什么是好酒的喜好也不一样。有些人喜欢酸而干的酒，有些人喜欢重而甜的酒。一些葡萄酒果味更浓，而另一些则更有橡木味。在如此广泛的口味范围内，有些落在光谱的极端，而有些落在中间。选购红酒的小技巧：1 。看酒标。酒标有：(1)葡萄品种；(2)酒的名称；(3)收获年份；(4)年级；(5)生产区域；(6)装瓶厂；(7)酒厂名称；(8)葡萄酒生产商的国家名称。2.红酒的分类。市面上流行的红酒多为干红葡萄酒，含糖量低，口感柔和，饮用后有甜味。白酒喝起来酸酸甜甜的，会适合一部分人的口味；起泡酒(香槟)是甜的，女性更喜欢。我们可以根据自己的口味选择红酒。3.看颜色。一般来说，葡萄酒的颜色与葡萄品种有关。如果与同一葡萄品种的红酒相比，年轻的酒颜色较深(紫色或深紫色)，老酒颜色较浅(专色棕红色) 。允许瓶底有一点点沉淀，这是红酒陈酿发酵的原因，但白酒要清澈。4.选对了不贵。买红酒的时候，别人说的不一定好，因为每个人口味不同。大品牌进口红酒价格被炒得很高。在选择的时候，我们可以首选普通的餐酒或者性价比高的红酒。

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买葡萄酒怎么挑选
1.年份：对于那些流通快，能尽快喝完的新鲜酒，并不是越老越好。相反，我们应该选择最年轻的一年。比如同样是16年的酒，一定不是2006年的。至于大家都知道的82年的拉菲，那就是另一个维度了。2.灌装日期：超市里的酒大多都有中文的背面标签，标签上会写灌装日期。用和上面一样的原则，尽量选择比较新鲜的。3.摆放位置：酒很娇气，怕光怕热怕冷怕干甚至怕噪音。超市的存放条件有限，所以你去买的时候尽量选择相对在货架里面，光照不多的那种瓶子。转弯的时候要小心，别弄坏了！
如何正确选择红酒

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怎样选购红酒？
1.好的红酒是宝石红色。正规的红酒一定要用100%的葡萄汁酿造，可以加入少量的糖和二氧化硫。好酒呈宝石红色，清澈，几乎透明，有光泽；假酒看起来浑浊或者太亮。2.观察瓶子的外包装是否完整。重点关注酒标是否污损，背面标签信息是否齐全。酒的背面标签应标注以下信息：原料、含量、执行标准、产品类型、厂名厂址。进口的酒一定要有中文标签，只有外文标签的酒不靠谱。另外，每一款进入中国的葡萄酒都要有原产地证明和相关批次的海关税单，正规商家要把这些书面证明提供给顾客。酒的产地也可以通过条形码识别。国内葡萄酒的前三个条形码是690-693，法国是30-37，美国和加拿大是00-09，南非是600-601 。3.在正规商场买。建议在超市、商场等比较正规的地方购买，尽量不要在小店购买。一些不规范的地方的酒通常要经过多次转手，所以出问题的可能性比较大。点酒的时候也要多注意。4.选择知名的酒庄。如果不知道品牌，可以选择一些知名葡萄产区的葡萄酒，比如法国的波尔多，美国的纳帕谷。5.回家尝尝。如果酒入口有苦味和酸味，可能是“问题酒” 。扩展信息。喝红酒容易犯的错误：1 。很闷。饮酒过快容易增加血液中乙醇的浓度，加速血液流动和血管扩张，对整体健康有害。慢慢喝，你的身体会有足够的时间来分解乙醇。2、爱贪杯。“喝得少，但更好”是喝红酒的谚语。但也有不少人摇酒盅，一杯一杯，比较酒量。研究表明，每天喝超过4杯红酒会增加患心脏病的风险。过量饮酒还会导致酒精性肝炎和脂肪肝。3.太饱了。把酒灌满，然后喝干，这是中国人的饮酒习惯。但如果红酒倒得太满，会减少与空气的接触，不利于酒香气的挥发。建议倒入1/3杯。4.混合饮料。在红酒中加入碳酸饮料，会加速血液对酒精的吸收，容易刺激肠胃和大脑。红酒加冰块，会让胃寒脾虚者产生不适。参考来源：人民网-品牌假酒你一定要搞清楚这三件事，才能选择更多的酒。参考来源：人民网-那些对红酒的误解明明是喝红酒。
红酒如何挑选

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如何选红酒
它是中国葡萄酒的故乡，也是酒文化的发源地。自古以来，葡萄酒就深受中国人民的喜爱和追捧。随着时代的进步，市面上的酒种类繁多，不仅有各种白酒，还有国外进口的不同品牌的啤酒和红酒。在这三种酒里，白酒的地位无可替代，啤酒是很多人的最爱，红酒是最畅销的酒。由于红酒口感柔和，色泽鲜艳，总给人一种“高大上”的感觉。而且按照大众的话说，喝红酒是一件很感性的事情，所以也奠定了红酒“高大上”的地位。因为人们非常喜欢红酒，所以市面上的红酒种类繁多。虽然人的选择多了，但是人的选择并不容易。
，一旦挑选不好就会被不良商贩制作的“假红酒”哄骗。那么，面对质量参差不齐的红酒，我们应该作何选择？今天1：阅读酒标在挑选红酒的时候，首先看一下红酒正面、顶部或者底部的文字，这里一般就是会显示红酒的生产地等信息。正面表面的图画一般就是生产红酒的庄园，红酒的背面一般都会附上中文信息，大家可以从这些信息中了解很多东西。标签上的内容越具体就说明红酒的品质越高，当然售价可能也会越高。第二：年份酒标上显示的年份是酿造红酒的葡萄被采摘的时间，气氛条件较好的时间酿造出的红酒重金难求，可以被称为传奇酒了。如果标签中没有标明年份，那这种酒就是用几个不同年份的红酒混合配成，这种红酒品质不是很高。不是所有的红酒都是时间越久越好喝，这种时间久的就只有名酒值得被收藏，大部分红酒尽量在五年内喝完，不然口感会变差。第三：酒精含量旧世界生产的红酒酒精含量一般都在13.5%—15%之间，白葡萄酒的酒精含量在10%左右，这种就是品质较好的红酒。而新世界的葡萄酒酒精含量都比较高，虽然浓郁的果香受年轻人欢迎，但是味道不如旧世界产的纯正。第四：酒塞看一下红酒的酒塞有没有被打开或者被破坏的痕迹，如果酒塞严重变形、变色或者有不明的液体，这就说明红酒的品质出了问题。在打开酒塞之后，要检查一下酒塞上面的数字和标签数字是不是一致的，一致的就说明没什么问题，如果不一致，那么这种就是假酒。
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