健康‖健身的好搭档,好的饮食习惯

【健康‖健身的好搭档,好的饮食习惯】吃是人生大事,如何吃,怎么吃才能更健康是很多人关心的问题。
今天读《遇见未知的自己》一书,里面在讲如何和身体沟通的时候介绍了一种饮食方法,觉得不错,在这里和大家分享一下:
“怎么吃”包括了以下几点:

1.食物的比例:所谓的黄金比例是40%的谷类,40%的水果、蔬菜,20%含有蛋白质的食物。
2.吃饭的时间:早餐一定要吃得多,晚饭一定要吃得早、吃得少。两餐的间隔时间,不可以超过4小时,才不会耗你的老本儿(能量)。
所以在两顿正餐之间,应该吃一些点心,补充一下能量。
3.食物的分量:轻食和少食多餐。每餐食物的分量不要超过你一只手掌能抓满的分量的五倍,七八分饱就应适可而止。
4.烹饪方法:生食蔬菜有很多好处,但并不是每个人在每个季节都适合;生食肉类(包括鱼肉)在现代的社会中问题太多,少吃为妙。少油的烹饪法——水煮、蒸是最营养、最好的。
5.吃的方法:细嚼慢咽可以让唾液和食物充分混合,帮助消化。
此外,食物、饮料不要太烫或太冷。
我们的身体必须消耗极大的能量,才能将喝下的冰饮料温暖至正常体温(36.5℃),如此一来,整体的免疫力自然下降。
所以如果常喝冰饮料,建议将饮料解冻半小时或改喝常温白开水。
基本上,任何能让你专心致志、活在当下的运动,都可以帮你与身体重新联结。
所以运动本身不重要,重要的是你在做它时的心态和状况。
所以无论是跑步、快走、游泳、太极拳、气功、瑜伽,只要你能够专心地观照自己的身体,这些运动都可以成为一种冥想。

运动+饮食=健康

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