蚕蛹神仙的做法蚕蛹的家常做法，一天吃几个蚕蛹最营养 _生活百科

【蚕蛹神仙的做法蚕蛹的家常做法，一天吃几个蚕蛹最营养】

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蚕蛹怎么做好吃？
材料：蚕蛹200克。辅料：油适量、盐适量、花椒大料适量、干红辣椒1把、香菜适量、葱姜蒜适量、酱油少许、糖少许。蚕蛹怎么干：1 。干净的蚕蛹。2.在盆中加入适量的水，加入一些料酒，焯15分钟左右。3.捞出焯水的蚕蛹，放凉。4.将蚕蛹切成两半，去掉“黑心” 。5.放入盆中，加入少许盐和料酒腌制几分钟。6.从锅里倒油。油温八成热时，将蚕蛹油放入锅中稍待片刻后捞出控油。7.锅里留底油，放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒翻炒。8.加入蚕蛹，搅拌均匀。倒入酱油、糖和盐，搅拌均匀。9.倒入香菜。10.成品。

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蚕蛹怎么做好吃
主要材料；蛹300克。辅助材料；姜5克，葱5克，香菜5克，食用油5克，花椒3克。蚕蛹怎么干1 。准备好姜丝、葱丝、香菜丝。2.锅里倒油，放入姜丝，又热又香。3.加入蚕蛹和胡椒粉，大火翻炒3分钟。4.加入盐和白糖，翻炒均匀。5.倒入葱段和洋葱段。6.翻炒均匀。7.干蚕蛹成品图。

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小蛹的家常做法
方法01炒小蚕蛹。最简单好吃的做法就是直接把蚕蛹炒熟。蚕蛹洗净，然后用植物油炒。最后撒一些调味品，比如蒜粉，洋葱，然后根据个人喜好放一些辣的调味品。干蚕蛹味道也很好。先将小蚕蛹清洗干净，(最好泡在水里)，然后烧开一锅热水，放入3到4片生姜和一勺盐，然后将蚕蛹放入沸腾的锅中煮五分钟，然后捞出，锅内热油炸干辣椒和姜片，使香味迸出。最后将之前捞出的蚕蛹倒入锅中翻炒！03蚕蛹炒韭菜更能激发蚕蛹的鲜美味道。首先把蚕蛹洗干净，准备好其他食材，包括甜椒、葱、姜、蒜、干辣椒。将韭菜切成段。然后热锅热油，放入葱、姜、蒜、干辣椒煸炒，再倒入蚕蛹，煸炒3至4分钟。最后加入盐，少许料酒和韭菜翻炒。盐水煮蚕蛹的做法很简单，但是味道很好。先准备葱、姜、八角洗净蚕蛹，然后在锅中放入适量的水，再将蚕蛹、葱、姜、八角一起放入，大火烧开，再转小火煮8分钟左右即可食用！

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东北蚕蛹的做法家常做法
蚕蛹是一种高蛋白营养，夏天烧烤摊上有，还有典型的小吃街。但是蚕蛹很难品尝，一般大家都不知道怎么做才更好吃。今天介绍的一个炒菜，一个烧烤，可以根据大家的喜好决定。平时在家炒蚕蛹比较方便；烤蚕蛹比较适合野餐。打开分步阅读模式工具材料：蚕蛹500g大蒜辣酱15g食用油20g盐10g小苏打10g孜然10g十三香5g辣椒粉5g干辣椒、葱、蒜10g操作方法01最简单的步骤就是将蚕蛹清洗干净。因为蚕蛹的裂缝比较多，所以我们在清水里放一些小苏打和盐，轻轻揉搓，然后用清水冲洗2-3遍。不管是炒还是烤，都要先把蚕蛹在开水里焯3-5分钟，然后晾干。这对我们以后的生产更方便。03炒蚕蛹：将葱、姜、干辣椒切片，放入热油中炒香，放入刚煮好的蚕蛹中，快速翻炒几下，(加蒜辣酱(根据个人口味)我不喜欢辣酱，所以放了干辣椒。)加入适量盐，翻炒均匀，然后出锅。04烤蚕蛹：将蚕蛹一个一个的放在钻上，(为了更入味，可以轻轻划两刀)均匀的涂上薄油，撒上十三香，腌制五分钟。在烤架上熏5分钟，然后撒上孜然和辣椒粉。因为蚕蛹之前煮过，基本都熟了，烤太久容易糊。烤箱/微波炉烤蚕蛹：将蚕蛹腌制好，涂上油，放入烤箱或微波炉，烤箱提前预热，设中火三分钟。微波两分钟，取出，翻面，再烤两分钟。然后撒上调料。建议蚕蛹先煮熟能更好的熟化，生蚕蛹切的时候容易出浆。蚕蛹是一种高蛋白食品，富含多种氨基酸，适合体弱者和老年人食用，能增强免疫力，调节高血脂和高血压。