棍棒底下出香菇。香菇竟然是被打大的?
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本文作者:食戟社
你一定听说过棍棒底下出孝子 , 但是你听说过棍棒底下出香菇吗?
没错 , 你爱
大家都知道蘑菇是由菌丝构成的 , 但是这种菌丝非常懒散 , 长得及慢 , 可是如果敲打种蘑菇的段木 , 强烈的震动就会刺激菌丝们快速抱团 , 抱团的菌丝就会快速的生长 , 进而长出更多的香菇 。 而古人也发现了这一现象 , 香菇始祖吴三公 , 还因此发明了以软木敲击菇木而刺激出菇的“惊蕈术” 。
其实 , 小的时候 , 我们都听长辈说过 , 雷雨过后采蘑菇 。 有经验的人确实发现 , 雷雨过后很多蘑菇就都长出来了 , 甚至有些蘑菇的名字直接与雷电有关 , 比如雷公菌 , 就是因打雷过后出菇而得名 。 其实这个现象的原因与敲打是相同的 , 只是雷电的刺激会更大 , 日本研究人员发现雷电能激活蘑菇的酶与蛋白质 , 从而令蘑菇增产 。
看来 , 自然万物总是息息相连啊!大自然有它自己的道理 , 我们人类更应该学会尊重自然 。
【棍棒底下出香菇。香菇竟然是被打大的?】
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