冬天全家人都馋这汤，滋补驱寒又营养鲜美，煮一大锅热乎乎真解馋俗话说

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俗话说， “冬喝一碗汤，不劳医生开药方” ，进入冬季，天气越来越寒冷，冬天是一个进行滋补养生的好时节，寒冷的天气餐桌上来上一碗热气腾腾的汤，暖胃又暖心，别提有多舒服。汤素来都是公认的滋补佳品，不仅营养又味美，而且很容易消化吸收，滋补又养生，能强健身体少感冒。
冬天寒冷，也是我们身体最虚弱的时候，这时养生自然也是离不开汤。那冬天喝什么汤好呢？首推羊肉汤。羊肉是最适合冬季进补的肉类之一，羊肉的肉质细嫩，容易被消化，热量也高，常吃具有温补脾胃、益肝明目、补肾助阳、增强御寒能力等功效，营养十分全面，羊肉以其鲜香扑鼻、温胃御寒的特性在冬季餐桌上独领风骚。虽然羊肉比起猪肉的价格贵了些，但还是值得买，我也是隔三差五买回来给家人滋补身体。
冬天是吃萝卜的最佳时节，都说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” ，萝卜素有“小人参”的美誉，吃起来多汁又清甜，更重要的是营养价值也相当高，具有增强抵抗力、帮助消化、降脂等功效。冬天提倡人们要多吃些萝卜，主要是冬季易上火，而萝卜性凉，能清内火。且冬季进补，难免多吃点肉，吃萝卜正好能去油腻。羊肉和萝卜是绝配，炖煮在一起不仅味道鲜美，还能补肾养阳、缓解四肢冰凉等症状，特别适合冬季进补。做法很简单，在这寒冷的冬季，你也不妨有空试试吧。
【羊排双萝卜汤】
原料：羊排 1盘白萝卜 1根胡萝卜 1根姜 1小块高度白酒 1勺葱花胡椒粉油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 羊排块放入冷水锅中焯煮； 3 ，加入姜片和高度白酒去腥，焯好后冲洗干净； 4. 姜焯好的羊排放入电炖锅中； 5. 加入姜片； 6. 一次性加入足量的水； 7. 按下电炖锅上煲汤的功能键； 8. 还剩下半小时的时候加入白萝卜和胡萝卜进锅炖煮； 9. 时间到，“羊排双萝卜汤”炖好了后加入少许胡椒粉和盐调味即可；