冬天，少吃萝卜白菜多吃它，高钾高钙高蛋白，增强免疫，身体强健
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导语：冬天 ， 少吃萝卜白菜多吃它 ， 高钾高钙高蛋白 ， 增强免疫 ， 身体强健！
在这个特殊时期 ， 国家政策放开后 ， 到了拼个人免疫力的时期 。 出门一定要做好防护 ， 回家认真洗手 。 除此之外 ， 还要注意饮食 ， 多吃营养、清淡的食材 。
钾元素对人体非常重要 ， 它可以调节酸碱平衡 ， 参与糖和蛋白质的代谢 。 有助于维持人体的健康 。 如果人体因为高钠高血压了 ， 钾具有一定的降血压效果 。 今天 ， 与大家分享一种高钾高钙高蛋白的食材 ， 它就是口蘑 。
一：【素炒口蘑】
准备食材：口蘑、西兰花、胡萝卜、蒜、葱、生抽、盐、鸡精
1、将西兰花切成小块 ， 放在淡盐水中浸泡十分钟 ， 清洗干净 ， 控水捞出 。 胡萝卜清洗干净后 ， 去皮 ， 切成厚片 。 口蘑清洗干净后 ， 切成厚片备用 。
2.锅内加水烧开 ， 放入西兰花和胡萝卜焯水15秒后 ， 捞入凉水内过凉 ， 控水备用 。
3.热锅加油 ， 放入葱末、蒜末炒香 ， 下入口蘑 ， 加点生抽 ， 翻炒均匀 ， 再下入西兰花和胡萝卜 ， 加入盐 ， 大火爆炒 ， 翻炒均匀后 ， 加点鸡精 ， 关火出锅即可 。
二：【口蘑虾滑】
准备食材：口蘑、 鲜虾、葱、盐、淀粉
1.将大虾清洗干净后 ， 将虾仁取出 ， 加葱姜汁、盐搅拌均匀 ， 腌制十分钟 。 用刀背将虾肉剁成肉泥 ， 加少量蛋清、胡椒粉、淀粉搅拌均匀 。
2.将口蘑清洗干净 ， 去掉中间茎部 ， 将虾肉装入口蘑中 。 将口蘑放入烤箱或者空气炸锅中 ， 180度 ， 烤15分钟 。 出锅后 ， 撒点葱花点缀一下 ， 鲜嫩爆汁的烤口蘑就做好了 。
三：【口蘑丝瓜鸡蛋汤】
准备食材：口蘑、丝瓜、鸡蛋、葱、生抽、香油、盐、食用油
1.将口蘑清洗干净后 ， 切成薄片 ， 丝瓜清洗干净后 ， 去皮 ， 切成片 。 砂锅加油烧热 ， 油热后放入葱花炒香 ， 然后下入口蘑和丝瓜片 ， 加点生抽 ， 翻炒至口蘑和丝瓜变软 。 再加入适量清水 ， 大火煮开后 ， 转中小火炖10分钟 。
2.碗内打入2个鸡蛋 ， 加入2克盐 ， 将蛋液搅散 。 平底锅加油烧热 ， 倒入蛋液 ， 炒至蛋液凝固后 ， 盛出 。 将炒熟的鸡蛋块倒入砂锅内 ， 加点盐调味 ， 然后倒入香油 ， 搅拌均匀 。
我的分享 ， 有没有触动到您的味蕾 ， 是否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如行动 ， 想吃哪道菜 ， 放下手机 ， 赶快去试做一下吧！做好以后 ， 不要忘记拍照 ， 在评论区晒出您制作的菜品哟！
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