感觉喉咙像吞刀片，试试山东人心中的“黄桃罐头”，一搅一冲特管事！
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在这个特殊时期 ， 随着时间的推移 ， 身边的很多朋友都“阳了” ， 有些人状况好一些 ， 有些人就严重一点 ， 尤其喉咙很疼像是吞刀片 ， 说话都费劲 。 这个时候我们就需要一些食疗 ， 例如东北的黄桃罐头火了 ， 但在我们山东 ， 有一个土方法超级管事 ， 在山东人心中比“黄桃罐头”更好 。
我们家是地地道道的山东人 ， 在我小的时候如果发烧嗓子疼 ， 老妈指定早上会做一碗冲鸡蛋给我喝 ， 喝了这个鸡蛋花别说嗓子真的会好很多 。 别小看地方的土办法和小食疗 ， 都是当地人民智慧所凝成的 。 这一碗冲鸡蛋花山东的孩子都知道 ， 现在正直特殊时期 ， 如果你也感冒上火 ， 就来一碗它吧 ， 详细做法告诉你 ， 以后都用得着 。
【感觉喉咙像吞刀片，试试山东人心中的“黄桃罐头”，一搅一冲特管事！】
所用食材：鸡蛋1个 ， 白糖1勺 ， 香油2滴 。
做法步骤：
第一步：鸡蛋事蛋白质含量很高的一种食材 ， 也是我们最常吃的食材 。 选择鸡蛋最好选择比较好的散养鸡蛋 ， 虽说营养价值差别不大 ， 但是口感和味道还是略有差异的 。
第二步：把鸡蛋打入一个大一些的碗中 ， 一般一个鸡蛋就可以了 ， 很喜欢喝2个鸡蛋也行 。 从冰箱刚拿出的鸡蛋最好用温水略微暖一会儿 ， 在冲鸡蛋的时候可以防止不熟 。
第三步：把鸡蛋搅打成细腻的鸡蛋液 ， 搅拌的越均匀越好 。
第四步：用滚开的开水直接冲入鸡蛋液中 ， 一下就可以冲熟了 ， 还不会老 。 值得注意的是一定需要把水烧开 ， 滚开的水 ， 电水壶或者用水壶烧都可以 。
第五步：冲好的鸡蛋花中加入一勺白糖去火 。
第六步：再加入少许的香油 ， 也就是芝麻油 。 芝麻油不但含有丰富的营养 ， 还可以发挥出保护嗓子的作用 ， 我们在平时如果可以经常的吃点芝麻油 ， 特别可以帮助我们缓解声音嘶哑、慢性咽喉炎等 ， 如果我们发现自己出现了声音嘶哑、嗓子疼的情况 ， 都可以通过吃芝麻油的食疗方法来帮助缓解不适 。 芝麻油 ， 白糖喝开水冲的鸡蛋搭配在一起就是很好的治嗓子良药 ， 不懂可惜哦 。
第七步：嗓子不舒服 ， 就冲一碗鸡蛋花吧 ， 没有厨房也能做 ， 只要有开水就可以 ， 特别简单而且是一个食疗土方法 ， 试试吧 。
峰儿话语：
现在鸡蛋一般都会放到冰箱里 ， 拿出来的鸡蛋很凉 ， 在我们冲鸡蛋花之前最好把鸡蛋先用温水暖一会儿 ， 这样冲的鸡蛋花会一冲就熟透 ， 这样冲出的鸡蛋花熟透而且很嫩 。
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