海参就是一盘菜,小米海参粥,普通人的早餐,补充营养,提高免疫
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草草啖盐说蜜
——谈古今风味 , 说天地美食
伴随着世界杯落下帷幕 , 让全世界都为之感动的梅西 , 让我们看到了什么才是对足球的真正热爱 。
三十五岁的梅西声称这一届是他最后一次参加世界杯了 , 但就是这样一位足球老人 , 带领阿根廷队 , 历经——败给沙特队、小组赛绝地反击澳大利亚 , 最后加时赛战胜强大的法国队 , 登顶冠军宝座 。
梅西给我们演绎了什么叫做“不屈不挠”、什么叫做“信心十足”、什么叫做“有梦想就能实现”、什么叫做“团队精神”......
梅西不但球技过人 , 他替队友和教练鸣不平也让全世界为之感慨 。 足球就是团队作战 , 一人好成不了气候 , 而梅西是整个团队的灵魂人物 。
小个子梅西 , 估计每天并没有吃五根海参 , 先天不足 , 后天没有滋补 , 却靠着一身正气 , 拼出了他辉煌的世界 。
每天五根海参还是拯救不了国足 , 这届没有中国队的世界杯 , 到处都充斥着中国元素 。
所以海参就是一盘菜 , 并非国足才能享用 , 普通百姓从方方面面都可以挺进卡塔尔 , 大可以每天来一顿小米海参粥 。
海参被称为“百补之首” , 有没有那么神奇不知道 , 权当能增强免疫力来吃吧 。
而小米暖胃 , 和海参一起熬粥 , 清淡温补 。
再加上南瓜 , 颜色更是亮丽 , 味道稍微甜美 。
小米海参粥
一、准备食材:
小米100g、清水1200ml、海参2只、南瓜200g、味极鲜15ml、姜丝10g、青蒜丁或葱花10g等 。
今天用的海参是野生急冻、开袋即食型 , 不必泡发 , 很方便 。
二、操作过程:1、南瓜去皮切薄片或切成小块;
【海参就是一盘菜,小米海参粥,普通人的早餐,补充营养,提高免疫】
上锅蒸15分钟 , 蒸熟后 , 压成泥待用 。
2、海参自然解冻 , 切点姜丝和葱花 。
3、取一个砂锅 , 放入小米和清水 , 比例是1:12;
大火烧开 , 熬20分钟 , 小米容易沸锅 , 所以锅盖被盖紧;
4、20分钟后 , 小米已然熬成胶 , 放入南瓜泥 , 搅散;
再放入姜丝和海参 , 再熬3分钟;
最后来点味极鲜调味 , 撒上葱花或青蒜丁即可起锅 。
海参又脆又嫩 , 可以蘸味极鲜吃 , 南瓜小米粥微甜咸鲜 , 香极了 , 而世人都知晓 , 这是一碗绝对滋补的美味哦 。
新冠肆孽 , 大可将小米海参粥之作为早餐 , 提高免疫力 , 真的很赞 。
草草啖盐说蜜——
谈三餐美食 , 讲四方风情 。
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