一天3-4泡岩茶，算频率太高吗？请问一天喝几泡岩茶才算适量？
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：李麻花
《1》
元旦前 ， 有位外地茶友私信 。
谈及喝岩茶的频率 。
按对方的原话 ， 一入岩茶深似海 。
自从他喝了岩茶后 ， 家里剩下的其它茶叶 ， 基本不喝了 。
弱水三千 ， 只取一瓢 。
好茶虽多 ， 但近期只钟情于岩茶 。
“不过 ， 有个问题想请教一下 ， 我平均一天下来要喝掉3-4泡岩茶 ， 泡开后从头到尾喝完 ， 这样的喝茶频率会不会太高？”
“正常情况下 ， 一天当中应该喝掉几泡岩茶 ， 才算适量？”
说实话 ， 这个问题在此之前 ， 麻花从没想过 。
按照个人想法 ， 能吃则吃 ， 能睡则睡 ， 能喝则喝 。
喝茶这件事 ， 不需太多纠结 。
他人的饮茶习惯 ， 未必适合自己 。
关于喝岩茶的“适量”一说 ， 因人而异 ， 因场合而异 ， 还因茶而异 。
并非一句话就能概括 。
《2》
一天内喝掉4泡岩茶 ， 算多吗？
多乎哉？不多矣！
只要合理安排饮茶时间 ， 按这样的饮茶量 ， 并不算多 。
开篇举例的那位茶友 ， 颇具代表性 。
很多爱好岩茶的发烧友 ， 平日要么不喝茶 ， 要喝就是泡点岩茶 。
不喝其它茶 ， 也不爱喝咖啡之类的含咖啡因饮料 。
早上起来喝一泡早茶 ， 下午留出充足时间慢慢喝两泡茶 ， 晚上回家后再喝一泡晚茶 。
一天当中 ， 按早中晚来计算 ， 平均一天喝掉3、4泡茶 ， 并不算多 。
关于喝岩茶的适量问题 ， 关键是合理安排饮茶时机 。
合理排布时间 ， 在案边泡一盖碗茶 ， 慢慢消磨时间 。
在居家上班期间 ， 只要闲暇时间充足 ， 一天内能留出喝3泡茶的时间 。
可供一人独处 ， 慢慢消遣 。
这样的悠闲放松时光 ， 对现代人来说 ， 着实太难能可贵 。
《3》
关于适量喝茶 ， 还得看饮茶方法 。
在身边 ， 见过一部分老茶饕 ， 日常喝茶习惯异常“生猛” 。
清晨刚起来 ， 早饭也顾不上吃 。
洗漱一番后 ， 当务之急就是泡茶 。
虽说 ， 空腹喝茶这件事 ， 因人而异 。
胃不好的人 ， 不适合尝试 。
但对部分茶客来说 ， 沉睡了一整晚后 ， 早上起来先喝点淡茶 ， 清清爽爽唤醒一整天 ， 不失为轻松的饮茶状态 。
然而 ， 清晨早起的一杯茶 ， 宜淡不宜浓 。
要是一早起来 ， 水米不进 ， 就开始剽悍地闷茶 。
翻出一泡10来克的足火岩茶 ， 悉数放进盖碗里 。
烧沸一壶水 ， 往里倒满沸水 。
紧接着 ， 加盖 ， 闷！
闷泡好一会儿 ， 再倒出一杯浓酽不堪的茶水 ， 一气饮下……
这种彪悍的喝早茶做法 ， 显然是过了 。
空腹大量喝入浓茶 ， 不值得提倡 。
谈及健康的饮茶习惯 ， 点点滴滴 ， 都是细节 。
一天当中应该喝掉几泡茶才合适 ， 主要看个人习惯 。
一言概之 ， 只要自己喝了能接受 ， 没有半点不适 。
不论一天喝3泡茶 ， 还是喝5泡茶 ， 但喝无妨 。
但是在喝茶期间 ， 心里要有把秤 。
避免大量喝浓茶 ， 茶水尽量保持浓淡适中 ， 别刻意闷浓；
不要空腹大量喝浓茶 ， 以免刺激肠胃黏膜；
超过晚上十点、十一点后 ， 深夜期间少喝茶 ， 不然又得变成夜猫子……
有所节制的健康饮茶 ， 除了喝茶数量的控制 ， 更重要的是喝茶方式的调整！
《4》
一天喝几泡茶才合适？饮茶完成度很关键 。
有段时间 ， 和茶友们讨论过一个话题 。
“盖碗泡岩茶 ， 哪一道茶汤的味道最好？”
当时 ， 很多人选择掐头去尾 ， 投票给中间段 。
头尾太淡 ， 中间段3-5冲左右 ， 才是传统意义上的精华茶汤 。
不过 ， 萝卜青菜 ， 各有所好 。
也有人给出不同想法 ， 认为刚开始沸水冲泡时 ， 头道茶汤的茶味更清甜、柔滑 。
喝岩茶 ， 第一印象很重要 。
头道茶风味表现出色 ， 才能增加印象分 。
另外 ， 还有人偏好喝尾水 。
已经不止一回 ， 从刚开始喝岩茶的新茶友那里 ， 收到这样的反馈 。
“焙了火的岩茶 ， 前期冲泡出来的茶汤 ， 茶味普遍太浓 ， 等到后期泡淡了 ， 尾水的茶味才更清甜、细腻、柔和、适口 。 ”
适口为珍这句话 ， 在茶桌上就是万金油 。
不论何时何地 ， 搬出“适口论”总没有错 。
回到正题 ， 每个人的喝茶偏好不同 ， 饮茶习惯也不同 。
曾经有位上海茶友 ， 专门私信交流 。
表示他喝天心岩肉桂 ， 只泡到前三、四冲 。
偶买噶 ， 这是为什么？
不为别的 ， 单纯觉得前三水更好喝 ， 后面再续水冲泡 ， 茶汤厚度就降了 。
好吧 ， 这种土豪级的喝茶方法 ， 类似吃草莓只吃草莓尖尖 。
自己的茶 ， 自己做主 。
不过 ， 这种掐头去尾 ， 只喝3冲的饮茶习惯 。
估摸着 ， 一天当中要喝掉7、8泡岩茶 ， 也不足为奇！
《5》
茶叶耐泡与否 ， 也很关键 。
这背后 ， 涉及到数量与质量的区别 。
内质丰沛 ， 茶味积累充足的正岩茶 ， 普遍具有耐泡优点 。
盖碗泡茶时 ， 先快出水 。
快速出汤 ， 能泡5-6冲左右的茶水 ， 多次冲泡后 ， 茶味也不淡 。
泡到最后 ， 还可以逐次延长浸泡时间 ， 闷出3-4冲茶汤 。
轻松之间 ， 就能泡出接近10冲的茶水 。
若是只有一人喝茶 ， 遇到一泡稍微耐泡的正岩老丛、正岩肉桂、正岩名丛等 。
漫长的冬日午后 ， 哪怕只有一泡茶 ， 也足够消磨半天时间 。
但茶叶不耐泡的话 ， 情况则另说 。
之前见过这样一类岩茶 ， 圈内调侃成“三冲水” 。
焙火很足 ， 但缺点是只能泡出3冲左右的茶汤 ， 再次续水冲泡 ， 茶味立马就转淡 。
喝这样不耐泡的茶 ， 免不了需要频频换茶 。
哪怕只有一人喝茶 ， 一个下午就喝掉3-4泡茶 ， 也没有半点稀奇 。
说到底 ， 一天中该喝几泡茶才合适 ， 这个问题没有标准答案 。
茶叶本身耐泡与否 ， 亦是决定饮茶量的关键变量！
《6》
早两个月以前 ， 焙火足的正岩好茶 ， 陆续上市 。
那会儿 ， 每天打开朋友圈 ， 经常能看到这样大规模试茶的盛况 。
桌面上 ， 全部摆满盖碗、审评碗、小茶杯 。
类似长街宴那样 ， 茶具摆放得满满当当 。
同一时间内 ， 就泡开十几款茶 ， 同时对比试喝 。
这种大规模的试茶盛况 ， 分分钟就突破一天内喝掉十几泡茶的记录 。
然而 ， 这对不少茶农、茶掌柜来说 ， 也是疏松平常的事情 。
从中可以窥见 ， 普通茶客的悠闲慢品与快节奏的大量试茶筛选 ， 是两种不同的饮茶状态 。
两者之间 ， 不可同日而语 。
关于一天内该喝几泡茶才合适？有的老茶客一天就能喝到7、8款岩茶会不会太多？
诸如此类的话题 ， 都可以从一句话身上找出答案 。
喝茶 ， 适口为珍 。
适合自己的 ， 才是最好的！
原创不易 ， 如果您觉得这篇文章对您有帮助 ， 请帮忙点个赞 。
关注【小陈茶事】 ， 了解更多白茶 ， 岩茶的知识！
【一天3-4泡岩茶，算频率太高吗？请问一天喝几泡岩茶才算适量？】小陈茶事村姑陈 ， 专栏写手 ， 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 ， 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 ， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
推荐阅读
- 一天内，英法等多国对华变卦，改口限制中国旅客，谭德塞：应理解
- 工人施工不使用安全带被罚吊一天？网友：良心的处罚方式
- 续杯海淀3-4居！富华里·汇园开启顺销 中海冲刺了
- 建材再掀涨价潮：调价通知已经发布，经销商称：一天一个价！
- 在这寒冷的冬天里，来碗热气腾腾的牛羊肉泡馍吧！
- 俄媒：华为将在2023年第一天关闭在俄罗斯电信销售部门！
- 圆明园恐怖图片 圆明园有几个鬼
- 忘了车限号开了一天罚多少钱？限号抓拍几率大吗
- 冲泡岩茶，如何才能提升香气？网上找到的4种方法，都有用吗？
- OE是什么结局？oe和be结局哪个更虐