买了一斤羊肉,打算做羊肉汤吃,但吃的人比较多,发现买的羊肉少了,想放点猪肉进去,不知道这羊肉里放些猪肉会不会很容易看出来呢?
看的出来 。
【羊肉汤里放猪肉看的出来吗】虽然羊肉和猪肉都是肉,但不同的肉类之间是有差别的,首先猪肉经久炖后,肉质会变柴硬,口感降低,而羊肉则越炖越软弹,口感更好;其次猪肉没有羊肉的腥膻味,吃到口里并不会觉得有特殊味道;另外猪肉的皮煮后仍然在肉上,而羊肉皮煮后会和肉逐渐分离,且颜色为灰色 。
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