桂花糯米松糕如何做


桂花糯米松糕如何做

文章插图
1、糯米淘洗,清水浸泡一天,用手指可轻松碾碎的程度最好 。
2、糯米沥干水,装食品袋,用擀面杖将糯米碾碎,细颗粒状有口感些 。
3、灰枣洗净,去核,剪碎,干桂花绵白糖混合拌匀 。
4、粽叶浸泡至软,用刷子将两面刷洗干净,垫蒸屉 。
5、蒸屉铺一层糯米粉,一层小枣,再一层糯米粉,一层蔓越莓葡萄干,最上面再盖一层糯米粉,进蒸锅蒸40分钟 。
6、撒入小枣 。
7、撒蔓越莓葡萄干 。
【桂花糯米松糕如何做】8、蒸40分钟即可 。

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