投稿|五粮液要跟着茅台一起飞( 四 )
事实上 ， 五粮液的雄心不限于此 。
在2021年12月18日举行的经销商大会上 ， 五粮液表示 ， 将坚持发力“2000+”价格带的白酒市场 ， 实现经典五粮液的市场突破 ， 持续提升经典五粮液的市场地位 。
采用五粮液经典“梅瓶”的“经典五粮液” ， 是五粮液在2020年9月推出的一款战略性高端大单品 。在其官方商城 ， 经典五粮液官方售价为2899元/瓶 。
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（经典五粮液）
这款产品一上市 ， 就遭遇了不少吐槽 ， 如：包装跟已有的交杯牌五粮液过于相像 ， 让人傻傻分不清；这个售价 ， 一看就是想对标飞天茅台 。
五粮液2021年对于这款产品的目标是 ， 销售2000吨 。12月下旬 ， 多个酒商告诉市界 ， 其终端实际售价在1800元/瓶左右 ， “品牌力支撑不起来2899元/瓶的官方定价” 。不过 ， 五粮液还会推出定价更高的经典五粮液30版和50版 。
2019年的时候 ， 五粮液发布了超高端产品“501五粮液”——“501五粮液·明池酿造”和“501五粮液·清池酿造” 。公司给这款产品的稀缺性作了注解：“限定车间、限定窖池、限定匠人” 。
这款酒产自五粮液著名的501车间——拥有明清古窖池群 。发布的时候 ， 五粮液未公布其具体价格 。
从产品矩阵及近几年的新品动作来看 ， 五粮液在加速高端化 。
在白酒行业越来越分化的趋势下 ， 高端白酒越来越“香” 。受制于产能等因素 ， 高端白酒的核心是品牌与“稀缺” ， 而且拥有不断提价的能力 。
2020年 ， 高端白酒的销量占仅占行业的1% ， 却实现了高达25%的收入 。从盈利能力来看 ， 贵州茅台的茅台酒毛利率为93.99% ， 五粮液的五粮液主品牌毛利率为84.95% ， 泸州老窖的中高档酒毛利率为89.59% ， 远高于65%的行业平均水平 。
这体现出来的是高端白酒的综合竞争优势 。而且 ， 高端白酒市场已被“茅五泸”瓜分 。
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国联证券研报显示 ， 2020年 ， 茅五泸高端白酒收入的市占率分别为57%、30%、7% ， 合计已占据高端市场94%份额 。其他品牌如青花郎、剑南春、酒鬼内参、国台龙酒、洋河M9等 ， 仅承接了部分茅五泸的溢出需求 ， 市占率合计不足6% 。
高端白酒已经不单纯是消费品了 ， 还兼具了奢侈品的属性 。
飞天茅台能不能买到都成了问题 。在酒友眼中 ， 茅台早已成了“土生土长的奢侈品” 。在茅台的带动下 ， 五粮液和国窖1573也越来越奢侈品化 。
就在五粮液被曝提价后 ， 采取“价格跟随”战略的国窖1573也宣布提价 。
白酒行业的增长逻辑不外乎量与价 ， 但是 ， 对于高端白酒而言 ， 未来 ， 价升大于量增 ， “量稳价增”会成为常态 。也就是说 ， 越来越奢侈品化的高端白酒 ， 价格还会越来越高 。
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