投稿|山东小镇死死拿捏住5000万韩国人的胃( 四 )
然而,轰轰烈烈的挽尊行动到底没有成功多少 。
《亚洲经济》统计数据显示,2019年,韩国是泡菜净进口国,进口泡菜30.65万吨,出口量却仅为5.8316万吨,约为进口量的六分之一,近4年来仅仅是中国每年平均对韩国出口泡菜就有28万吨 。
2018年,韩国再次遭遇极端天气,本土大白菜出现严重缺口 。
在白菜涨价后,有的菜农径直开车到菜地里偷菜;有的泡菜厂干脆躺平,停工歇业,任其成本飞涨;还有的韩国人“画饼充饥”小碟装盘,营造出泡池丰盛的视觉效果 。
此时的山东仁兆镇泡菜,完成种植、收获、加工制作链条的泡菜产业超进化,并且靠天时地利人和,打通了韩国泡菜的整条产业链 。
面对韩国源源不断的订单需求,仁兆镇的泡菜工厂底气十足,在平时,一个柜的20吨菜一周出口10个柜左右,而因为韩国都受灾,仁兆镇的泡菜厂一周差不多得出口50个柜,整整翻了5倍 。
不仅如此,当自己工厂加工赶不及时,工厂还会与其它工厂合作,每小时就能生产3吨左右 。
在工厂的冷藏库中,包装好的一袋袋泡菜整齐码放,一旦出库,差不多7天就能出现在韩国人的餐桌上 。
就这样仁兆镇厚积薄发,将韩国的白菜危机变成了白菜商机 。
仁兆镇的“买全国买全球”模式把泡菜出海的格局上升到了一个新的维度,由于种菜受到季节影响非常大,为了实现全年出海,仁兆镇菜农们有了个大胆的想法 。
他们从全国各地进货做成泡菜,再出口到全世界,2018年由于张家口白菜滞销,而刚好韩国白菜受灾,于是仁兆镇就帮着张家口的菜农出货 。
这是一张更具高度的蔬菜网络,根据满帮大数据平台的统计,山东不仅是我国最大的白菜运入省,更是最大的输出省 。
同样的故事不仅发生在仁兆镇,江苏常熟的羽绒服产量占世界的40%,山东菏泽曹县承包了日本90%的棺材,全球60%的玻尿酸来自山东济南,辽宁葫芦岛兴城市生产了全球三分之一的泳衣......
在广袤的国土里装着的是眼镜小镇、宠物之乡、食品之乡、金蛋村、快递村 。
它们给了我们村镇发展的新启示,一座座名不见经传的城镇,在勤劳智慧的中国人手中,也能书写出壮阔诗篇 。
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