投稿|喜茶降价,逼不得已?( 四 )


开菠萝财经查询喜小茶微信小程序发现,在“秀过肌肉”后的6个月里,喜小茶只新开出3家店、拓了江门一城,始终蜗居在广东 。
投稿|喜茶降价,逼不得已?
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制图 / 开菠萝财经
“时间过去这么久了,喜小茶作为子品牌,没有快速占领市场,说明战略存在问题 。”Sky分析,“亲儿子”出师不利,喜茶现在大有自己下场的意思 。
奈雪遭腰斩、蜜雪要上市,喜茶急了?从2019年下半年起,头部新茶饮品牌的竞争,就从产品创新进入到门店扩张和精细化运营阶段 。喜茶、奈雪,疯狂抢占一二线城市的shopping mall点位 。截至2021年年底,喜茶800+店、奈雪817家店(奈雪2021年第四季度运营报告显示) 。
老大、老二倒是着急扩张,可一二线城市几近饱和 。
据艾媒咨询《2021年中国新式茶饮行业分析报告》显示,新茶饮消费者49.8%分布在一线城市,22.7%分布在二线城市 。但聚集着72.5%消费者的一二线城市,新式茶饮的消费人数、铺店密度以及市场规模,都几乎到顶,难有突破式的增长 。
喜茶2019年新开店220家,2020年新开店304家(总数690家);久谦中台数据显示,2021年新开店198家(最新总数888家) 。以茶饮竞争最激烈的华东地区为例,由于喜茶进入市场过晚,好点位已经被星巴克等品牌占据,在上海,喜茶更是难拿到市中心的好点位 。
可局势不等人 。
2021年上半年,奶茶还是所有线下消费赛道里最抢手的一个,下半年,“新式茶饮第一股”奈雪一路被看跌、半年时间市值跌了六成,冲击“新式茶饮第二股”的蜜雪冰城已经进入上市辅导期,喜茶身上的包袱越来越重,要想在IPO落地之前,撑起足够高的估值,不能只唱茶饮的老调了 。
拿到新一轮5亿美元融资后,喜茶开始在CVC(企业风险投资)的路上动作频频 。
2021年7月以来,喜茶密集出手了6个品牌,包括精品咖啡Seesaw、柠檬茶品牌王柠、水果茶品牌和気桃桃、果汁品牌野萃山、燕麦奶品牌野生植物YePlant、预调酒品牌WAT 。投资持股比例由5%到60%,可见喜茶在“喝”这门生意上的野心 。
庄帅把喜茶投资的项目总结为三个类型,第一类,是靠投资来拓展自己做得不够好的品类,最典型的是Seesaw咖啡;第二类是通过投资方式布局快消品牌,以罐装产品为主,比如野萃山、WAT,可以提高其他渠道的增量;第三类是,建设后端供应链之举,其投资的野生植物YePlant是全国第二大to B燕麦奶供应商,另外,还向上游供应链砸下了贵州梵净山自建茶园、广西桂林共建槟榔芋种植基地等 。
喜茶创始人聂云宸早在2019年就透露过喜茶的未来规划:“我们这种消费类行业只有两种壁垒, 要么最终成为一个轮子一直转,不断反向影响上下游,从而进一步扩大自身规模,最终实现强者恒强的超级平台,像美团、天猫、京东、亚马逊;要么成为一个品牌本身就是壁垒的超级品牌,像可口可乐、星巴克、麦当劳,又或是那些奢侈品牌 。”
CIC灼识咨询合伙人朱悦告诉开菠萝财经,喜茶向下投资品牌,是在尝试拓展产品和潜在消费群体,本质还是在寻求业务第二增长曲线 。在沈九桥看来,喜茶用股权的方式控制上游,能获取更多毛利空间,保证供应链的稳定性和竞争优势 。
总的说来,林亚舟分析,喜茶降价,属于在主业赛道上“内卷”,抢用户抢市场;做CVC投资,则意在买别人的故事,拓自己的疆土 。

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