投稿|娃哈哈卖酒,谁会买单?( 五 )


对于近期娃哈哈推出酱酒一事,一位长期跟进白酒行业的投资人向连线Insight直言:“娃哈哈在白酒方面的老问题依旧存在,依旧不看好这一业务 。”
时至今日,娃哈哈仍靠AD钙奶等经典产品,撑起半壁江山 。虽早早就开启了多赛道的尝试,但大多半路折戟 。白酒,成为娃哈哈多元化转型路上,尝试次数最多、持续时长最长的创新型业务 。
对于这次借助“宗帅家酱酒”重新出山,娃哈哈能否逆袭这一问题,上述投资人向连线Insight直言:“跨界做酱酒很难 。因为酱酒成本高,中端以上的产品居多,这一价格带,对品牌出身名门要求很高,娃哈哈显然不符合这一要求 。”
投稿|娃哈哈卖酒,谁会买单?
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宗帅家酱酒,图源金酱酒业办公室
众所周知,酱香白酒必须采用传统固态发酵,相比其他香型白酒生产成本最高,生产周期最长,生产优质酱酒按照严格的流程,至少需要五年以上的时间 。
因此娃哈哈走低端路线并不合适,但想要跻身高端酱酒行列,又因前有茅台、郎酒、习酒等名酒之标杆,难以超越 。
此外,这几年娃哈哈白酒产品的市场影响力,一直很微弱,其近几年也没有坚持深耕白酒行业,消费市场和投资市场,恐怕都很难为之买单 。
如今,酱香型白酒在消费者心中高端、优质的形象愈加牢固,娃哈哈势必需要时间,积累品牌影响力,才有可能啃下这块硬骨头 。但急于寻求新业务增长曲线的娃哈哈,可能很难拿出那么多时间和资金去孵化了 。

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