投稿|外卖,还会让抖音「心动」吗?( 三 )


例如,淘宝、京东、苏宁都曾经是抖音的大客户,但随着抖音电商生态不断完善,抖音不想再扮演通道的角色把流量导向外部平台,于是2020年10月下架了电商外链,上述电商平台无法再从抖音导流 。有这样的前车之鉴,大平台跟抖音合作可能会心存忌惮,抖音需要自己去整合外卖上下游产业链和本地服务生态或许是大概率事件 。
从之前到店业务的推进看,抖音在整合达人、短视频和直播服务商、BD等方面着力点较多 。例如,食物主义、千千惠等小程序提供的团购套餐,比抖音官方自己洽谈的套餐要多,抖音希望通过服务商开发本地商家并提供配套服务,把市场铺开 。同时,探店主播也呈现井喷状态 。
但美团一资深技术总监对《豹变》表示,外卖的关键在于谁来配送 。财报显示,2021年上半年,美团日均活跃骑手超过100万人,而抖音并不具备这样的条件 。
03 外卖还会让抖音心动吗?一些业内人士认为,抖音外卖或许会走聚合平台的路线,类似高德地图做打车服务,自己不亲自下场,但是接入很多不同的出行公司 。不排除抖音也会接入一些外卖平台,由他们提供具体的外卖服务 。
“之前抖音电商是借别人的嫁衣,等自己熟悉了后再自己单干 。外卖可能也是这样的打法,先轻量级起步,和外卖商家、第三方平台合作,经过几轮测试等用户心智养成,数据也不错了,再去做一些比较重的操作,如整合供应链、产业端资源、配送体系等 。”潘杰说 。
不过,服务商们也对抖音外卖的杀伤力表示怀疑 。
外卖是即时性很强的消费需求,当用户想点外卖时,往往临近饭点 。“午饭前拿出手机刷抖音点外卖,结果被推送的视频吸引忘记了点,等想起来的时候,说不定午饭都变下午茶了 。”一业内人士调侃道 。
章扬对《豹变》表示,本地业务看着挺热闹的,实际上数据并不好看 。到店业务都还没理顺,外卖到家也不知道该怎么做 。他认为,抖音外卖嫁接第三方服务会更好,如果抖音自己干,像团购那样做成了工具,很容易扑街 。字节很多产品刚上线时往往是不完善的,都是一边做一边去迭代 。“3月能在一线城市测试外卖就已经很不错了 。”
从目前美团和快手的合作来看,快手更多只是单纯充当流量入口,能多大程度上利用短视频的模式、生态,激活用户,其实是个未知数 。
这与到店业务不同,吃喝玩乐的种草短视频与到店业务的结合更自然 。探店,更成为短视频玩家们激活本地生活业态的重要一环 。
大量素人主播的出现,一定程度上丰富了商家的营销渠道,但不是所有线下门店都适合走种草路线 。作为一个内容平台,新奇的内容、俊男靓女、精美的菜肴在抖音上往往有更好的传播效果 。例如抖音初代网红张辉映靠劲歌热舞带火了火锅店、西安摔碗酒成了众多游客必打卡的项目等 。
浙江一位服务商汤伟表示,美团上那种无门槛小店,其实并不适合在抖音上做种草推广 。“抖音的外卖品牌叫‘心动外卖’,不排除会优先从心动餐厅里选择试点商家 。”
外卖如何与短视频结合就更成问题 。据了解,此前快手尝试过外卖与短视频的结合,效果并不好 。对于抖音来说,如果纯做流量入口,想象力空间可能也会受到限制 。
广告、电商、本地生活号称抖音商业化的三驾马车,前两者相对更成熟,拓展本地业务就成了抖音的当务之急 。2022年,在本地生活400亿GMV的目标之下,抖音能把战略纵深推到什么程度,目前显然还没有答案 。
【投稿|外卖,还会让抖音「心动」吗?】

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