投稿|外卖，还会让抖音「心动」吗？( 二 )
过去一年，抖音通过达人探店生产出各类种草短视频，实现对到店业务的导流，并引发探店领域的激烈竞争 。
厦门一服务商夏清认为，本地生活利润空间不大，官方抽佣意味着商家利润变少一点，估计会转嫁到达人身上，让探店达人佣金少拿点 。但达人代表着流量，如果幅度太大，达人赚钱难，这个业务模式就会受到冲击 。
“官方刚开始拿抽佣可能会比较克制，大厂基本上会通过数据反馈来判断市场是否健康 。如果官方抽佣少，商家应该影响不大，只要达人积极性不减弱，就还能运作 。”夏清说 。“相信大厂还是会好好保护他们这个生态的 。”
02 短视频外卖元年开启？当年在本地生活的战场上，美团先后打赢了团购大战、外卖大战，确立了这一赛道的龙头玩家地位 。
从财务数据上看，美团的到店业务贡献利润，到家业务（外卖餐饮）贡献营收和GMV，两条腿走路 。美团2021年第三季度财报显示，公司营收488亿元，其中餐饮外卖收入265亿元，并贡献了1971亿元GMV 。而到店业务虽然收入仅有86亿元，但是经营利润率达到43.9% 。
对于抖音来说，先在短视频种草有着天然优势的到店业务积累，再往到家业务延伸，也有着逻辑合理性 。
不过抖音外卖业务，多次跳票至今未上线 。
2021年10月，北京字跳网络技术有限公司登记披露了心动外卖小程序软件，这被市场解读为抖音即将入局外卖的信号 。一些服务商和达人提前嗅到了机会 。厦门服务商夏清对《豹变》表示，当时有一些本地探店达人已经成为抖音心动外卖评委了，可能抖音没完善流程，后来一直没推出 。
浙江一服务商负责人王斌介绍，当时他新招了几个人，还从抖音高薪挖人来负责公司本地生活业务 。“那段时间还传闻要开放心动外卖，我们也去竞标服务商了，但后来没有了下文 。”
此时，抖音也出来给大家降温，声称近期没有开展外卖业务的计划，随后在抖音APP里也无法搜到心动外卖小程序 。
但不可否认的是，那段时间心动外卖小程序确实在抖音进行了灰度测试 。与此同时，在2021年底，字节和抖音都进行了组织架构大调整 。据36kr报道，之前整体负责抖音产品、运营和本地生活业务的抖音负责人Seven不再负责运营和本地生活业务，本地生活业务由直播负责人韩尚佑监管 。
本地生活业务在这波调整中骤然减速，外卖板块也就搁浅至今 。
2021年12月底，快手生态大会宣布快手与美团达成互联互通合作，用户可以直接在快手APP下单美团外卖 。抖音在短视频、本地生活领域两个劲敌——快手和美团结盟，短视频平台的外卖元年会不会就此开启？压力被抛给了抖音 。
抖音与快手一直在短视频领域厮杀激烈，流量见顶后两家也开始了更多商业化探索，比如发力电商 。2021年快手也试水过本地生活业务，5月灰度测试了同城团购功能，快手APP“同城”页面的上端增加了本地餐饮服务专区 。
7个月后，快手的战略转向与美团合作，被认为是希望在本地生活、外卖市场先拔得头筹 。目前快手并没有为美团开放一级入口，用户需要通过快手的美团小程序下单 。小程序顶部10个一级入口有9个与餐饮相关，1个是景区门票，可见餐饮外卖在本地生活业务的权重 。
“就算快手没跟美团合作，美团估计也不会跟抖音合作，让抖音借美团产业端、供应链的积累，去培养用户在抖音上点外卖的消费习惯 。”杭州一位抖音服务商潘杰表示 。
潘杰称，从过去几年抖音发展路径看，一项业务刚起步时，往往选择跟行业巨头合作，等业务逐渐成熟后就另起炉灶 。
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