投稿|第一批创业的00后,已经败光几十万( 三 )


100多平的店铺,一个月租金就是1万块 。为了节省开支,我找了几位学美术的同学来设计装修 。买剧本也很贵,好的本子都要几千甚至上万,而且每个月都要买新本,剧本属于一次性消费,如果不经常更新的话,那些老顾客就流失掉了 。
员工大多是兼职,由于开本的时间不固定,都是谁有空就来,所以没有底薪,只拿10%提成 。
人力资源问题一直是我比较头疼的,我年纪比员工小,他们一直不把我当成老板,服从性很差 。某天,我听到几个DM在一个房间说我坏话,“XX真把自己当个人物,工作到晚上两点钟还不给加班费”、“XX什么都不懂,根本就不知道怎么做生意”……我听得火冒三丈,直接进去跟他们理论,得到的回应居然是“已经够给我面子了” 。
这些问题我都忍了,只要生意好就行,我的店开业以来客人还蛮多,不像其他小店铺还要犯愁客流问题 。开业初期几个月,尤其是五一小长假,店里爆满,最忙的时候几个DM轮轴转 。
但旺季之后紧跟着就是淡季,小长假结束后,老顾客因为没钱了不出来玩,只有周末生意会多一些,那段时间我整夜睡不着觉,毕竟房租还得交,而且我们还没盈利 。
当初我们乐观预计半年之内回本,然而现实并不如意 。去年8月,我和闺蜜算了一笔账,发现回本依然遥远 。我们马上就大三了,我还打算考研去上海外国语大学,闺蜜也有她自己的规划,没有太多精力和时间去经营店铺,现在疫情又严重了,谁知道什么时候能回本?
如今剧本杀市场越来越饱和,而且我听说将有一波收购,估计会有大连锁品牌出现,我们这种小品牌更是很难出头,于是产生了关店的想法 。
关店意味着大几万的钱直接打水漂 。我跟我妈坦白,她倒是很支持我闭店,她看到我这段时间因为创业,身体出了很多小毛病,心疼我,早就劝我别干了 。
关店的那天晚上,我和闺蜜两个人喝酒到凌晨,醉到不省人事 。的确舍不得放弃,但迫于现实,关店是当时最理性的选择 。
04、永远忘不了在门前贴上“本店转租”的那一天郑辅君,男,21岁,奶茶店
刚毕业的我,还是低估了社会的残酷性 。
大四的我算是个文艺青年,理想中的生活是,“开个奶茶店,岁月静好”,现在看来只实现了前一句 。
当时觉得“打工没有前途”,毕业以后身边朋友撺掇我开奶茶店,头脑一热,我决定在广东老家省会开店 。前年11月,在商圈租了一个小店面,一个月租金3000元,自己上网看了一些运营教程,装修选时下的网红风,雇装修团队,又跟着某个机构买了设备材料、店牌、餐椅等,前后花了大几万 。
我自己之前有点存款,朝爸妈借了10万,后面又在网贷平台上借了5万,都投在了奶茶店 。我还招了2名员工,都是跟我年龄差不多大,平时就是兄弟互称,我跟他们的关系很好,按照每月2500元的工资算,每月员工薪水+房租支出也将近一万 。
筹备了一个多月就仓促开张了 。开业第一天,我还请朋友们过来打卡,免费请他们喝奶茶,顺便帮我发朋友圈做个宣传,朋友们笑称我是大老板,祝我暴富发大财 。
前面几天还有朋友过来捧场,一周以后,基本上就没人了 。我这是小品牌,就算客单价足够低,周围还有蜜雪冰城、茶百道等知名连锁品牌,线下我根本竞争不过 。
为了提高曝光,我转战线上,在美团、大众点评上花钱做推广,还花几千块钱找第三方服务商设计广告,效果我并不满意,我找平台投诉过,但对方以服务已提供为借口拒不道歉,毕竟已经给你曝光,客人去不去又是另一回事,也算是创业的教训吧 。

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