国家卫健委|卫健委10个“减油”建议，这个最关键！( 二 )
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9、减少在外就餐频次，合理点餐，避免浪费 。
解读：这一条显然暗示在外就餐（应该包括外卖）不健康，或者说不如在家自己做饭健康 。虽然很多餐馆的菜确实高油高盐，但这个说法未免打击面太大 。而且每年几万亿的餐饮消费对于促进就业和内循环意义重大，尤其今年疫情恢复期，全国各地甚至世界各国都在吸引人们外出消费，所以这条建议不合时宜 。
对于很多人来说，外出就餐主要是为了省事、省时间，或者是单位没食堂，家庭聚餐、朋友聚会等也是情感交流的需要 。减少外出就餐实际上存在很多现实困难，因此这条建议大多数人不可能遵从 。
另一个悖论是，在家吃的健康的人，在外就餐也不会胡吃海塞 。在外面吃的油腻的人，在家也未必吃得多健康 。相对健康的餐馆生意就不如重口味的餐馆，这是消费者的选择，也说明消费者的健康意识才是问题根本 。
当然，合理点餐、避免浪费是非常正确的，东亚地区食物损失与浪费比重最大的环节就在餐饮 。尤其是各类宴请，通常大家都不好意思打包，因此更应该审慎点菜，不够再加 。
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10、从小培养清淡不油腻的饮食习惯 。
解读：这一条看起来有点空，但其实非常重要，甚至比前面9条加起来还重要 。饮食健康的关键在于习惯的培养，在于自我控制意识的培养 。肥胖的基因可以遗传，不健康的饮食也可以“遗传”和“传染”，所以你常常能看到一对胖夫妻带着胖孩子 。因此这一条建议隐含的信息是，家长需要以身作则，你不能自己胡吃海塞，让孩子清淡饮食 。
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总结：
油盐糖都需要适当控制，但关注细节问题不如把握大方向 。尽情享受美味带来的愉悦感受，同时通过总量控制、合理搭配和科学运动保持健康身材，这才是鱼和熊掌兼得的最佳选择 。
【国家卫健委|卫健委10个“减油”建议，这个最关键！】健康是生活中最重要的事情，也是真正属于你自己、别人拿不走的东西 。健康源自知识和态度，但最终是靠行为实现 。所以不要羡慕别人的好身材，不要抱怨自己的大肚腩，停止空想，开始行动吧！
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