喝酒|明明喝到肚子里的酒,怎么上头的?
喝酒上头这件事,相信大家都不陌生 。喝酒当时,一会就迷糊得不行了、或者醉酒后头痛欲裂 。那种感觉,让很多人都会无数次发誓再也不喝了 。
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针对这个问题,我们需要一点一点捋:
酒进入口腔以及食道后,停留在胃内 。当然,如果喝得很多,比如吹瓶,酒会直接进入幽门而来到十二指肠及小肠 。
有研究表明,胃和小肠是吸收酒精的主要部位 。需要注意的是,这里说的是“主要部位”,并非唯一部位 。按照理论上,所有的粘膜或组织都有可能吸收酒精,只是量的问题 。既然我们这里谈醉酒的问题,少量的就暂且不提 。
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另外一点必须说明的是,大部分人认为胃是吸收酒精的主要场所 。因此,盛传着很多防止或延缓胃吸收酒精的技巧 。这是不对的,胃只能吸收少量的酒精,而大部分酒精是被小肠吸收的 。当然,这种情况也是相对的 。如果只喝一小口,那大部分的酒精可能都是在胃内吸收的;而如果短时间内喝了很多、或者胃内压力很大,则酒精被大量排入小肠,则小肠成了主要吸收场所 。
酒精进入小肠后,被小肠绒毛迅速吸收 。进入小肠毛细血管的酒精,沿着血液被回收进入血液系统 。此时,血液中将含有与饮酒量相关的酒精浓度 。
由于人体血液负责供应人体各处组织,因此酒精不可避免的被带至身体各处 。并且,这种分配与血量密切相关 。
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人体的大脑是人体耗氧量最大的器官,因此所需血液也最多,大约占全身血液的20%左右 。也就是说,回流至心脏的血液,大致有20%会被泵向大脑 。假设酒精都被吸收入血,那么你喝了五杯酒,其中的一杯酒就会流向大脑 。
【喝酒|明明喝到肚子里的酒,怎么上头的?】虽然还没有相关人体试验,证明酒精能在多少秒内、或者多少酒精作用下导致大脑发生意识改变,但从现有的其他药物试验来看,酒精足以在几秒钟内导致意识发生变化 。而作为控制我们行为和意识的“司令部”——大脑,一旦受到影响,则会导致大脑的直接失控 。因此,劝大家勿贪杯!
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