致癌物|厨房里公认的“致癌物”，很多主妇经常接触，和吸烟危害不相上下
【致癌物|厨房里公认的“致癌物”，很多主妇经常接触，和吸烟危害不相上下】据2018年的调查数据显示 ， 国际癌症机构发布的全国患癌人数发现 ， 大概每天平均下来都有1万人患癌 。并且 ， 连续在几年之内 ， 一直在榜首的是肺癌 。
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如何避免厨房油烟？
避免厨房油烟最有效的方式 ， 需要大家开抽油烟机 ， 不光是在做饭前 ， 最好在饭后3分钟之内都要开着 ， 保证厨房两边空气都是流动的 ， 减少烟雾堆积 ， 从而保护肺部 。同时 ， 建议大家防油烟要佩戴相应口罩 ， 对皮肤是一种保护 。
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在烹饪方式上 ， 建议大家采取产生油烟少的方式 ， 如水煮、蒸等等 ， 不仅食物本身会保留较多营养物质 ， 避免高温流失 ， 还能够确保身体少吸入油烟 。尤其是长期做饭的人 ， 避免油炸、煎炸、烧烤 ， 对肺部多一次保护 。
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