蜂蜜|蜂蜜能改善便秘？它还有这4大“神秘”功效，很多人都不知道！
作者：维他狗营养家
生活中常常会有一些小烦恼，比如：便秘 。
而一便秘，大人们一般便会给些吃点香蕉或者喝点蜂蜜水之类的建议，说它们是能通便的 。
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如此大便被泡发后体积就会增大，如此就有了通便的作用 。
听完狗狗这么一说，仿佛这蜂蜜水通便也是有点效果的 。
但狗狗想说，想要靠蜂蜜水通便，前提得是严重的果糖不耐受，或者就是喝大量的蜂蜜 。
而这耐不耐受不是由自己定，主要是靠遗传基因来决定的 。
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而且大家日常一般泡的一杯蜂蜜水的量，完全不足以达到果糖不耐受 。
所以，蜂蜜水喝起来除了会甜甜的外，其实它在通便上的作用与一杯水差别并不大 。
说到这里，大家也别失望 。虽然蜂蜜水在通便上作用不大，但它的其他功效确实还是值得一提的 。
二、蜂蜜的其他诸多功效
1、缓解熬夜疲劳
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。
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其中果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况 。
所以如果感觉到疲劳，特别是熬夜之后的疲劳感，可喝一杯蜂蜜水来改善 。
2、解酒
蜂蜜中果糖含量高，是大多数水果不能比的，
而果糖具有促进酒精分解吸收的作用，所以酒后宿醉可以利用蜂蜜水来解酒醒酒，并解除饮酒后的头痛感 。
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当然，饮酒前大家吃点蜂蜜或者来几块涂蜂蜜的饼干面包，也可以帮助身体加快酒精的代谢 。
3、抗菌作用
未经处理的天然成熟蜂蜜具有很强的抗菌能力，这也是为什么蜂蜜在室温下放置数年不会腐败变质的原因 。
而这其中的奥秘就在于，蜂蜜除了含糖量高，渗透压高外，其实其酸度比较大，pH值低 。
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如果把蜂蜜中的糖分去掉的话，它的酸度可与醋有的一比 。
而这样的环境是不利于微生物生长繁殖的 。
所以利用蜂蜜这一特性，如果偶发伤口，可用10%~15%的蜜汁洗涤伤口，可让伤口的肿胀、疼痛程度大大减轻 。
另外，涂抹在结痂的伤口上，还能帮助加快伤口的愈合 。
4、保护心脏
有研究表明，蜂蜜对心血管系统具有双向调节作用，能使冠状血管扩张 。
其营养还能改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张 。
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更有实验证明，心血管病人长期服用蜂蜜（每天20~50g），还能改善体质 。
听到这里，大家是不是觉得蜂蜜还是很不错的一款营养品呢 。
不过青少年或者成人吃都没啥问题，但1岁以下的婴儿就不适合了 。
因为蜜蜂在采取花粉的过程中有可能会把肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回封箱，
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同时蜂蜜在酿造、运输过程中也容易受到肉毒杆菌的污染 。
像婴儿胃肠功能弱，肝脏解毒功能还不强，食用蜂蜜是很可能引发中毒的 。
之前狗狗看到很多宝妈们喜欢在婴幼儿的辅食中加点蜂蜜来调味，这样做是存在一定风险的 。
如果宝宝在食用蜂蜜后出现便秘、疲倦、食欲减退等症状，宝妈就要注意有可能就是患病的症状哦 。
参考文献：
[1]闫玲玲、杨秀芬, 蜂蜜的化学组成及其药理作用[J]特种经济动植物. 2005.4:40-42
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