水果|果实长满了小刺,却香甜如蜜糖,现在正逢采摘季节,别错过!
在生活中水果是常见的一种食物,相比较于蔬菜及肉食来说在营养方面,水果含有极为丰富的果糖、维生素、果胶以及钙、锌、硒铁等微量矿物质 。经常吃水果对能维持酸碱平衡,改善心肌功能,以及减肥瘦身滋养皮肤等功效,吃水果有益健康如今成为共识 。
生活好了,市面上除了常见的本土水果野果之外,同时还有不少舶来品,比如奇异果、牛油果、车厘子,这些“洋水果”有的被冠以“钙果”、“维C之王”等等名号,即便是价格不菲购买者还是趋之若鹜 。而很多营养价值极高的土产水果却被冷落,比如野果刺梨,果肉中维C含量是猕猴桃的15倍,长在树上却少人识 。
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刺梨果的价值 。刺梨果肉中含有丰富的维生素C、维生素P、果胶、果糖、花青素,核黄素及SOD,其中维生素C含量是同等质量橘子的50倍猕猴桃的15倍,堪称是水果界中的“天然营养库”,对于提高免疫力延缓衰老,改善机体亚健康,焕发身体活力有很好的滋补作用 。在《本草纲目》中记载刺梨有活气血,滋养皮肤的功效 。刺梨用途比较广泛,鲜果可以直接生食,也可以煮粥、泡酒,还是制作果酱、果酒及果汁上好材料 。
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【水果|果实长满了小刺,却香甜如蜜糖,现在正逢采摘季节,别错过!】刺梨是一种天然滋补水果,如今随着对其价值的认识,野生刺梨卖到30多块一斤,在农村有人开始种植刺梨卖到15元一斤,相比较于种植常见作物或果树来说有着不错的经济价值 。秋天正逢刺梨采摘季节,若在山里遇到别错过 。不知道大家吃过刺梨吗?对刺梨还有什么了解?欢迎说出您的看法 。
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