鸡蛋|光吃蛋白?你错过了鸡蛋的精华

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对于大多数的健身同学,总会看到一些大肌霸捧着一大堆蛋白往嘴里塞;也经常听到健身的同学说,“我只吃蛋白” 。这种吃法好像已经延续了很久,据说蛋黄不利于健康;某健身学院的流浪狗都不吃蛋黄了 。
【鸡蛋|光吃蛋白?你错过了鸡蛋的精华】鸡蛋|光吃蛋白?你错过了鸡蛋的精华
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关于蛋黄的误区,
蛋黄胆固醇含量太高,会导致体内的胆固醇升高,容易引发心脏病,容易猝死;但是,事实并非如此,蛋黄中所含的脂肪,绝大部分为人体所必需的不饱和脂肪,和有助于消化分解脂肪的微量元素比如维生素D,E,A,胆碱,铁以及抗氧化成分;而且蛋黄也是极少的富含维生素D的纯天然食物 。
只是蛋白只是个流行的方式,也同样是个浪费食物的方式 。
鸡蛋|光吃蛋白?你错过了鸡蛋的精华
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鸡蛋的营养含量
鸡蛋清
16卡路里
3.9g 蛋白质
0g 脂肪

0 胆固醇
全蛋(整个鸡蛋)
65卡路里
6.4g 蛋白质
4.3g 优质不饱和脂肪
维生素A,D,E,B12
Omega3
胆碱,铁
抗氧化元素:叶黄素,玉米黄素
鸡蛋,不仅仅美味,而且营养十分丰富,无论你是增肌还是减脂,鸡蛋都可以提供给你所需的营养元素,请珍惜粮食,吃全蛋 。
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