糖尿病|BMJ双文齐发：多吃全谷物蔬果，糖尿病就远离我！( 二 )
单独来说，血浆中维生素C或总胡萝卜素的含量较高均与2型糖尿病的风险低有关 。综合后的复合生物标志物也是一样，按照复合生物标志物得分进行分组，和得分最低的一组相比，倒数第二低的风险降低了23%，而得分最高的降低了50%！
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复合生物标志物得分与糖尿病风险呈负相关关系（紫色阴影区域）
复合生物标志物得分每高出一个标准差，果蔬摄入增加66g/天来计算，风险下降了25% 。
总的来说，这两项研究分别证明了，多摄入全谷物食物和蔬菜水果与2型糖尿病风险显著降低有关 。虽然它们一项是以调查问卷的方式，一项是以检测血液中标志物含量的方式，但两项研究都有较大的参与者规模，结果的可信度很高 。
【糖尿病|BMJ双文齐发：多吃全谷物蔬果，糖尿病就远离我！】所值此国庆/中秋双节，大家在快乐放假的同时要记得要多吃全谷物食物和蔬菜水果，健康生活哦~
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