伊·詹姆华尔特|警惕!比砒霜还毒900倍,多个家族接二连三“出事”,你还天天吃?( 二 )
一旦进入人体,二噁英在人体内的半衰期可以长达7-11年 。半衰期啥意思?就是说即使之后你没再摄入二噁英,也要花7-11年才能把体内的二噁英浓度降低一半 。
剧毒
二噁英有多毒?
其中最毒的2,3,7,8-TCDD是砒霜毒性的900倍!比“入口即死”的氰化钾还要毒1000倍!
被称为地球上毒性最强的毒物,被国际癌症研究中心列为:人类一级致癌物 。
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水里少、肉里多
???爱吃肉我做错了什么?难不成会更受癌症青睐?我枯了
此处@爱吃肉的老铁们,多吃点菜和粗粮吧,这是重点,要考的 。
PS:只会说“多喝热水”的直男们,又找到了一个 借口 理由 。
连“那方面”也不放过
没错,字面意思,就是“那方面”的问题,是不是整个人都不好了~
二噁英可以引起女生月经不调、子宫内膜异位、卵巢功能障碍;男生弱精少精、“蛋蛋”形态改变等 。
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不说了,说多都是泪 。
事实上,这个恶名昭著的“家族”,对人类的毒性作用是多系统、多方位的 。除了影响“那方面”,还有可能有致畸作用、发育毒性、肝毒性、造成皮肤损伤、免疫力下降增加患感染性疾病的风险等等 。
而他的致癌性也是毋庸置疑的,有研究表明,长期暴露于高浓度二噁英环境下的工作人员,癌症死亡率比普通人高60% 。
当然,所有抛开剂量谈毒性的行为,都是耍流氓 。虽然它毒性很强,分布又很广,但一般是低水平存在于环境中!
不过,这也不代表,我们可以肆无忌惮地挑战这个“大家族”的底线 。避免长期暴露在高剂量的污染环境,需要每个人一起努力 。
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兄dei,不想拿命“赌”,就听我几句劝——
4招“保命”,掐断肿瘤的“口粮”
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均衡饮食
人体内的二噁英,95%都是来源于食物,尤其是肉制品、乳制品、鱼类和贝类等动物性食品 。
咋办?难不成不吃?那是肯定不行的,你以为修仙咩!
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吃,还是要吃滴!但是要吃得健康 。健康的秘诀无非是:多元化饮食、营养均衡、粗粮搭配、荤素混搭 。
(PS:蔬果中的二噁英含量远低于肉类,而且多吃蔬菜还有利于,将附着在肠道上的二噁英随着“粑粑”带出体外) 。
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避免高温爆炒、选择无油烟锅
待油热得恰到好处,下菜,“滋啦”一声,厨房里顿时烟雾缭绕,那是美食在锅上的“热舞”,翻炒三两下,出锅!手中的筷子已经按捺不住……
打住!不知道这样很危险?
做菜时,高温爆炒容易产生大量油烟,这对二噁英来说,是“传宗接代”的绝佳机会 。
虽然我知道很多人可能就是“看了等于做了”,但我还是要说:尽量不要爆炒,有条件的话最好再买个无油烟锅 。
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选购保鲜膜和塑料保鲜盒有讲究
选购保鲜膜、保鲜袋时,尽量选择PVDC材质的 。
而塑料制品盒也不能随便买,通常盒子底部会有一个三角形的循环标志,选择带有数字“5”的循环标志塑料盒 。
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