反式脂肪酸|世卫专家倡议：选择“零”反式脂肪食用油
日前 ， 由中国粮油学会油脂分会及益海嘉里联合主办 ， 金龙鱼·阳光零反式脂肪食用油协办 ， 人民网全程直播的5G粮油时代·零反式脂肪食用油国际论坛在上海举办 。来自世界卫生组织（World Health Organization简称：WHO）的专家Jennifer Coates教授、世界研究反式脂肪专家 ， 哈佛大学教授Walter Willett ， 以及中国粮油学会油脂分会执行会长何东平等与会嘉宾共同探讨了食用油消除反式脂肪的重大意义 ， 并向全球消费者积极推荐食用零反式脂肪食用油产品 。
文章图片
（图说：全球零反食用油联合倡导签约仪式）（图片人物：姜元荣、徐学兵、赵红梅、何东平、王兴国）
金龙鱼消除反式脂肪的努力也得到了WHO专家、哈佛大学教授的一致赞誉 。全球零反食用油联合倡导签约正是希冀着金龙鱼的努力能够造福世界 ， 期待着人类消除反式脂肪那一刻的到来 。
与会三方共同倡议：全球食品供应链中的上下游企业应当行动起来 ， 进一步完善、升级绿色精准适度加工工艺 ， 让加工更科学；世界各国政府应当重视反式脂肪酸对国民健康的影响 ， 从审查、立法等层面出发推动替代、消除反式脂肪在食品供应链中的存在 ， 同时使大众形成广泛的零反健康认知；全球消费者在选择食品时 ， 比如在选择食用油时 ， 应尽量选择“零”反式脂肪酸标准的食品及食用油 ， 保护个人健康 。
益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波表示 ， 金龙鱼一直在一次又一次引领国人餐桌理念的升级 。而这一次 ， 时代的革新的使命落在了零反式脂肪食用油上 。我相信它可以再次将国人的餐桌升级到进一步的健康、营养、绿色的全新维度 。
【反式脂肪酸|世卫专家倡议：选择“零”反式脂肪食用油】封面新闻采访人员 喻奇树
推荐阅读
- 高血压|世卫组织发布新版高血压用药指南，了解7个要点，有助稳控血压
- 原发性高血压|世卫组织发布首部高血压指南！针对治疗提出8条建议
- 多不饱和脂肪酸|那些长期吃素的人，后来怎么样了？
- 血压|血压超140/90，首选复方降压药！世卫组织高血压新指南
- 世卫组织|世卫组织着急叫停接种的加强针，到底香不香？
- 世卫组织|世卫警告这种变异病毒即将传遍全球！有人接种疫苗也感染
- 宫颈癌|世卫组织最新宫颈癌筛查指南：这16条建议所有适龄女性要了解！
- 宫颈癌疫苗|世卫组织首推宫颈癌新筛查：比起筛查，早期4个迹象同样也很重要
- 疫苗|这个疫苗科普，扫了陶医生的盲
- 世卫组织|世卫组织推荐使用白介素-6 受体阻滞剂，可挽救新冠重症患者生命