癌症|总说吃剩菜会患上癌症，为什么老人吃到现在都没事？有道理吗？
剩菜，几乎是生活中再常见不过的一个问题了 。过去物质条件较差，通常要等到逢年过节才能享受大鱼大肉，生活上比较节俭 。而随着物质生活不断提升，以及节奏的加快，不仅能满足日常所需，闲暇之余我们还能享受更多美食 。
【癌症|总说吃剩菜会患上癌症，为什么老人吃到现在都没事？有道理吗？】
文章图片
抛开这些方面，对于打包的剩菜剩饭要注意以下这几点 。
一、准备干净密封的容器：
如果你打包的剩菜比较多，如宫保鸡丁、烤鸭等，一方面为了避免影响之间的口感，另一方面不同食品所生长的微生物不一样，准备较多的干净密封容器，有助于食物之间交叉污染 。
文章图片
二、第二天吃一定要高温加热：
对于已经熟透的蔬菜，第二天大家也不要忘了进行彻底加热的处理，最低也要在70摄氏度左右，最好是完全加热，可避免病从口入的危险 。
文章图片
三、剩菜剩的时间不宜过长：
总的来看，剩菜时间越短越好，通常情况下在半天之内吃完是最好的，鱼类肉类等短时间内不吃可以放在冰箱冷冻，越低的环境细菌越不敢滋生，反而在常温储存下，细菌滋生速度会成倍上涨 。对于凉拌菜，一定要当天吃完 。
推荐阅读
- 蟑螂|一对情侣随身带蟑螂，跨省吃了9顿“霸王餐”…
- 血压|60岁以上血压多少算正常？血压到多少需要吃降压药？为你讲出实情
- 脂膜炎|被寄生虫吃了？46岁男子双脚烂一年，却没想到问题出在这里
- 染发剂|经常染发会有哪些危害？爱染头发的人别不听劝，吃亏的是自己
- 癌症|经常生气和得癌症有关系吗？今天给了个准话儿，爱生气的人要改改
- 阿司匹林|阿司匹林可以强身健体？平常可以吃吃停停，别傻了
- 低密度脂蛋白|吃他汀后低密度脂蛋白降到1.6，可以减量吗？结合实际病例说清楚
- 羊肉|羊全身都是宝！多吃点好
- 豆腐|吃了块豆腐，台州女子走了回“鬼门关”！注意，“夺命细菌”就在你身边
- 乳腺|吃一口等于生气10次，提醒：常吃这2种食物，乳腺迟早“报废”