柿子|柿子到底不能和什么食物一起吃?买到涩柿子怎么办?教你几招
进入11月份后,水果柿子成了人们钟爱的食物,如脆柿子、镜面柿、四周柿、尖柿、罗田甜柿、牛心柿等等,深受老百姓的喜爱 。可一说到柿子不能和什么食物一样吃,网友们的讨论就更加热闹了 。
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买到涩柿子怎么办?教你几招:
在购买柿子时,有些人往往会买到涩的柿子,其实这涩的味道主要来源于鞣酸,简单来说是柿子不熟的一种表现 。
因各大超市在上市水果之前,都会经历运输、储存等过程,一部分柿子如果没有经过筛选或者是人工脱涩处理,就可能会遇到不熟的柿子,所以大家如果吃起来比较涩,不妨自己进行脱涩处理 。
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第一种办法可以把涩柿子放到温水中进行密封储存,注意需要让水一直保持恒定的温度,差不多浸泡一天一夜或两天一夜就可以享受熟柿子了 。
【柿子|柿子到底不能和什么食物一起吃?买到涩柿子怎么办?教你几招】还有一种办法是把不熟的柿子和富含乙烯的水果存放,如苹果、香蕉等,注意也要隔绝空气,一直放置几天后摸起来软了就可以吃了 。
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