大米|“毒大米”再现江湖，专家提醒：有这2种特征的大米最好不买
据今年4月底人民日报报道 ， 镉大米重现江湖 ， 为什么这样的毒大米总是屡禁不绝 。其实根据相关资料显示 ， 毒大米事件不仅一两次的出现 ， 在湖南、广东、温州近几年来都曾检测过大米镉超标问题 。
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【大米|“毒大米”再现江湖，专家提醒：有这2种特征的大米最好不买】并且也不会因为人们一次两次偶尔性的吃了镉大米就会食物中毒 ， 而是需要机体长期的积累 ， 如长期进食镉大米最后才会有威胁身体健康的可能 。
这也并不是代表我们就能够放心吃了 ， 营养专家还是大家：专家提醒：有这几种特征的大米最好不买 。
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1、尽量不买超市、小卖部的散装大米：
日常生活中 ， 很多人为了方便喜欢购买散装大米 ， 特别是不经常在家吃饭的人偶尔做一顿饭很新鲜 ， 但并不建议大家这样做 。
主要是因为散装大米长期和空气中的氧气接触 ， 被多个人触摸 ， 很有可能会出现腐败变质的危险 。而且除了重金属镉容易感染大米以外 ， 还有黄曲霉毒素 ， 它们都是世界卫生组织列为的1级致癌物 。
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2、不买有异味、不新鲜的大米：
如果你喜欢买带包装的大米 ， 一定要查看保日期 ， 若价格非常低廉不同往日 ， 看看是促销还是快到保日期了 ， 发生异味、不新鲜就不要购买 。
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