癌细胞|4种食物是癌细胞的“最爱”，第一个就不少人中招，劝你别吃了
得了癌症是一种怎样的体验？大概就是一人患病、全家遭殃！
这可不是危言耸听，有很多医疗纪录片，都真实表现了癌症患者的现状 。患者本人承受痛苦折磨，家属想尽办法筹钱治疗，而到了最后，仍然以失败告终，人财两空几乎就是癌症晚期家庭都要面临的结局 。每年我国因癌而死亡的患者，就达到了200多万人以上！
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2、腌制后的食物
在以前经济和物流不发达时期，每逢冬季，北方很多地区就会开始腌制各种蔬菜，并作为过冬菜来食用 。即便是到了现在，食用腌制食物的习惯也一直都存在 。殊不知，长期摄入高盐食物，恰恰就是在增加自身患消化道癌的风险！
因为食物得已保存，主要就是依靠了高盐分 。而盐具有极高的渗透性，可直接穿透消化道黏膜保护层，对黏膜造成伤害，容易诱发溃疡、炎症等问题 。长期慢性疾病反复发作，恰恰就是癌变因素之一 。且腌制食物若操作方式不当、放置时间过短，还会产生大量亚硝酸盐，进入机体后又会转化为致癌物亚硝胺，对健康十分不利 。
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3、烧烤油炸类
这是当代年轻人的最爱，路过夜市时，远远就能闻到油炸食物飘出的香味 。但是，当用明火烤制食物时，脂肪滴在明火上会发生反应，产生致癌物苯并芘、多环芳烃 。这些物质不仅会随着油烟飘散，更是会依附在食物上，长期接触无疑是增加了致癌几率；
而油炸食物虽然未和明火接触，但是食物经过高温油炸，营养成分已经被大量破坏，失去了食用价值 。而且，随着油温升高，同样也会产生致癌物丙烯酰胺 。如果食物被炸胡，还会产生苯并芘、杂环胺等有害物质，影响身体健康 。
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4、槟榔
南方很多地区的人都喜欢咀嚼槟榔，甚至用槟榔代替了口香糖的地位 。殊不知，长期咀嚼槟榔恰恰就是诱发口腔癌的原因之一 。其对口腔的损伤主要有两方面，第一就是粗纤维造成的直接伤害，第二就是所含的致癌物质造成细胞损伤 。越是长期大量咀嚼槟榔，后期患口腔癌的几率也就会越大 。
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【癌细胞|4种食物是癌细胞的“最爱”，第一个就不少人中招，劝你别吃了】以上四类食物，你中了几枪？需要提醒大家的是，以上几类食物只是存在致癌风险，并不是会绝对致癌，毕竟人体代偿、免疫功能还是非常强大的，偶尔吃一次并不会造成过大的影响 。但是，毕竟有风险存在，减少或尽量避免食用还是有必要的 。
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