白芍药|念桥边芍药，年年知为谁生？药师话白芍
作者：广东省药学会 深圳市宝安纯中医治疗医院 中药师 杨洋、主任药师 陈琴华
白芍又名金芍药、白芍药，是我国药用的传统花卉 。
《诗经·郑风》中就有“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”诗句 。因多在男女惜别时相赠，故我国古代人民把芍药称作为将离草 。古代有“牡丹为花王，芍药为花相”的说法，芍药花容美好、天生丽质，兼具色、香、韵之美 。芍药不单美艳，更贵在芍药还带着个“药”字 。芍药的根茎可以入药，花朵可晒干后作为花茶饮用，杭白芍更是滋阴补血的上品 。因此芍药也名“女科之花” 。
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临床应用
白芍应用广泛，在中医临床应用中已有千年历史，被誉为“妇科第一药方”的四物汤中就有白芍，起到养血调经、平肝止痛、敛阴止汗的作用 。
现代药理学研究表明：
芍药花，含有黄芪苷、山柰酚等成分，具有补血敛阴、柔肝止痛、养阴平肝的功效，可用于泻痢腹痛、自汗、盗汗、湿疮发热、月经不调等症 。芍药花可食用，熬粥、做汤、泡茶均可，色香味俱佳，可使容颜红润，改善面部黄褐斑和皮肤粗糙，经常使用可使气血充沛、精神饱满 。
【白芍药|念桥边芍药，年年知为谁生？药师话白芍】芍药根经去皮、水煮后苷类成分略有下降，但其中的有害成分苯甲酸则明显降低 。有解痉、镇痛、抗炎、抗心肌缺血等药理作用 。
野生品种与栽培品种作用相似，对中枢有抑制作用，可解热降温，镇静催眠；具有解痉、抗炎、抗溃、增强细胞免疫和体液免疫、扩张血管，增加血流量、耐缺氧、降血压、抑制血小板凝集、抗菌、保肝、抗诱变抗肿瘤、抑制肥大细胞组织胺释放、神经接头去极化等作用 。
最最关键的是白芍还有美容护肤的功效哦！
白芍本是美白的一款佳药，配合白茯苓祛斑增白,甘草润肤解毒的功效，在女性美容方面更显其卓功效 。常饮可使气血充沛,容颜红润,精神饱满 。能调节女性内分泌、养血柔肝，使气血充沛、容颜红润，从而美白祛斑 。明代医学著作《医学入门》记载的三白汤：“白芍、白术、白茯苓各5克、甘草3克，水煎，温服” 。这个方子可以补气益血、美白润肤，遂在民间流传开来 。此方配伍精当，适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着、雀斑、暗疮等 。
下面介绍民间常用的使用白芍的一些中药方剂，以及民间老百姓常用的食疗方法，供大家参考应用 。
食疗养生
1、芍药花粥
芍药花6克，粳米50克 。加水熬粥，粥快熟时，放入洗净的芍药花瓣，至粥完全熟时即可食用 。此粥可行血养阴,适用于肝郁胁痛及经期腹痛等患者 。
2、芍药花茶
芍药花3～5克，用开水冲饮，可调入冰糖、蜂蜜或绿茶同饮 。常饮此茶能调节女性内分泌、清热解毒、祛除色斑，令容颜润泽 。
3、芍药花生地茶
芍药花2克、生地3克、绿茶3克 。用开水冲泡后饮用 。此茶可养阴清热、柔肝舒肝 。
4、白芍炖乳鸽
用料原材料：白芍10克，枸杞子10克，乳鸽300克，姜10克，清水1000克 。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克 。
做法：
乳鸽斩块氽水，白芍洗净，姜切片待用 。
将净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子，大火烧开转小火炖40分钟调味即成 。
功效作用：白芍渴治疗肝阳亢盛引起的头晕、眩晕，阴血不足引起的月经不调、崩漏带下，也可治疗营养不良、表虚自汗 。
临床小应用
头晕、头痛：白芍12克、当归15克、川芎10克 。水煎，分3次温服，每日1剂 。
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