冬天|为什么一到冬天，皮肤就发黄冒痘痘？
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牛奶和其他乳制品能使皮脂分泌 ， 毛囊角化从而诱导痘痘的发生 ， 牛奶中的乳清蛋白是促胰岛素分泌的主要成分 。
高温油炸、油煎、爆炒、熏烤的食物也容易导致痘痘产生 ， 在滋啦滋啦烧烤的过程中 ， 肉类变焦 ， 发生美拉德反应 ， 这个过程就会产生很多反式脂肪酸、多种有害的氧化聚合产物 ， 以及会促进炎症反应的AGES物质 ， 不仅会使痘痘恶化 ， 还会加速肌肤的衰老 。
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高omega-6脂肪酸的食物也会让我们长痘痘 ， 因为这类脂肪酸会升高炎症反应水平 ， 使痘痘恶化 。
看来 ， 要想对付痘痘肌 ， 我们首先是管住嘴 ， 少吃甜食、高温油炸、油煎、爆炒和熏烤的食物 。
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皮肤发黄
让皮肤看起来偏黄的原因 ， 除了遗传因素外 ， 最主要的就是糖化产生的有害物质对皮肤的损伤 。这也是众多女明星纷纷“抗糖”的原因 。
从饮食的角度抗糖化 ， 建议大家尽量少吃煎、烤的肉类制品（比如煎培根、烤香肠、牛排、BBQ鸡腿等） ， 因这种方式烹饪食物的方法很容易发生糖化反应 ， 从而导致皮肤发黄 ， 加速衰老 。
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皮肤干燥
对抗干燥 ， 当然是保湿 ， 但是多喝水可不够 。
普通人每天通过皮肤会排出500ml的水份 ， 大约2杯半的量 ， 想要把失去的水补回来 ， 除了喝水、喝汤以外 ， 还有很大一部分是通过食物获得的：
蔬菜水果一般含大约90%的水份 ， 比如新鲜的大白菜 ， 含水量达94.6% ， 如果蔬菜摄入量不足（ps：成人每天应摄入300-500g生重的蔬菜） ， 加上懒得喝水 ， 皮肤就会干燥、脱皮 。
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维生素A
补充维生素A ， 可以帮助上皮组织的更新和修复 ， 告别皮肤变干、变硬；此外维生素A还能帮助保护皮肤免受阳光的伤害 ， 要想有健康水润的肌肤 ， 维生素A不能少 。
维生素B族
维生素B族与皮肤的更新能力有关 ， B2和B6缺乏会导致脂溢性皮炎、口角炎、生物素缺乏会导致眼睛、鼻子和口周围发干 。
怎么吃？
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怎样通过饮食改善痘痘肌、皮肤发黄和干燥的问题呢？
新鲜的蔬菜水果
特别是深颜色的品种 ， 它们富含水溶性的膳食纤维和低聚糖会绑定水份 ， 随着消化过程慢慢释放 ， 在几个小时内持续给身体补水 ， 还有很好的抗氧化作用 ， 能有效的减少糖化反应对皮肤的伤害 。
Tips：每天吃400-500g新鲜蔬菜 ， 200-350g新鲜水果 。
【冬天|为什么一到冬天，皮肤就发黄冒痘痘？】
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虾、贝类、红色肉类、动物内脏、干酪、燕麦
这些食材中富含锌 ， 对改善痘痘肌很有帮助 ， 但要注意烹饪方式 ， 尽量避免油炸油煎 ， 这样才不会生成糖化产物 。
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