有机产品|“有机”食品究竟好在哪？不只是安全这么简单( 二 )
认准有机认证
有机食品包装上都有有机产品认证标志，包括认证机构名称或标识，有机码（有机一品一码，刮开可辨真伪） 。
目前，有机市场由一些最重要的有机产品进口国和越来越多的有机产品生产国进行规范 。通常来说，获得的认证越多，意味着产品的质量获得的认可越高 。比较有代表意义的认证标志如，欧盟有机认证标志、日本有机农业标准（JAS）标志、美国农业部USDA认证标志、中国有机产品认证标志等 。
查网站或公众号
标有中文“中国有机产品”字样和英文“ORGANIC”字样的产品，认证机构对每枚认证标志标注唯一的有机码，并采取防伪追溯技术 。
通过正规渠道购买
有机食品与普通食品的营销渠道不同，消费者应到有机食品专卖店、大型商场、超市以及口碑好的生鲜网站购买，尽量不要到农贸市场、批发市场或不可信的网站购买 。
最后，需要提醒的是，目前正值寒冬，也是感冒、流感的高发季，建议大家在日常饮食中有意识地多吃新鲜果蔬，以保证充足的维生素C摄入 。条件允许的情况下，可以选择有机果蔬，更加安全放心 。
对于平时有吃维生素C补充剂习惯的人来说，可以选择以有机果蔬为原材料制成的天然维生素C，日常适量补充有助于增强免疫力，过个健康的冬天 。▲
本文审核专家
首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师宋 新
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