牛奶|牛奶vs酸奶,谁更容易得乳腺癌,真没想到会这样
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牛奶已经被神化,不仅仅补钙,其他营养也很丰富 。
好像不喝牛奶就会缺钙,不喝牛奶,孩子就长不高,老人会骨质疏松 。
但是,这几年,越来越多的数据发现,牛奶其实没有那么健康 。
今天,这篇文章极其敏感,我不敢多说什么,因为涉及太多的利益相关了,我只分享数据 。
我也会尽量说得严谨,大家可以不信我,可以自己去判断数据 。
牛奶和酸奶,对乳腺癌的影响
今天,我要分享的是一个2020年9月份发布的最新,发酵乳制品和非发酵乳制品,对乳腺癌的影响对比 。
这是一个瑞典16.6年的随访调查,涉及5万多人,受访期间共诊断乳腺癌1870例 。
【牛奶|牛奶vs酸奶,谁更容易得乳腺癌,真没想到会这样】
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2020年2月,《国际流行病学杂志》( International Journalof Epidemiology)上的一个相关研究,科学家发现了乳腺癌和牛奶之间的可怕关联 。
一个涉及52795名(平均年龄57.1岁)妇女研究,一开始没有癌症患者,研究者随访了7.9年 。
数据发现,出现了1057例新的乳腺癌病例,研究数据发现,牛奶和患乳腺癌的风险高风险相关 。
Higher intakes of dairy milk wereassociated with greater risk of breast cancer.
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相关性有多大呢?每天60—80ml牛奶,和患乳腺癌的风险会升高30%;喝237ml(一杯的量),患乳腺癌的风险升高50% 。
每天喝2-3杯,则风险会升高到70%-80% 。
当然,也有一些研究发现,牛奶和乳腺癌之间没有相关性,这背后的原因我们就不深究了 。
关键的瘦龙说
为什么牛奶不好,酸奶更健康呢,我们之前写过文章,介绍酸奶和牛奶的区别:
牛奶有更多的乳糖,现在加工的牛奶营养流失,还有一些激素的风险 。
发酵过的酸奶,更安全,营养更丰富,更多的益生菌,也更健康
不过,我们建议选择无糖酸奶或者希腊酸奶,不要喝什么风味酸奶,可能适得其反 。
很多朋友会问,那么不喝牛奶怎么补钙呢?其实奶酪喝酸奶中的钙含量也不错,可以参考我们之前的文章90%的国人,不适合喝牛奶| 想补钙,怎么办?
话题敏感,不多说,文中数据,仅供参考 。
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