腊八节|雪要来了,气温又要坐过山车?@长春人,这个重要日子可别忘
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腊八 · 喝腊八粥
腊八 · 腌腊八蒜
大寒 · 蒸煮糯米饭
大寒 · 吃消寒糕
过了腊八就是年
一年一岁一团圆
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今日大寒
二十四节气的最后一个节气
过了大寒
又迎来新一年的节气轮回
常言道
“大寒小寒,冻成一团”
真的有那么冷吗
其实长春没那么冷的!!!
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今天白天
全省晴转多云
长春南部、四平、辽源
吉林、通化北部、白山
延边西部有小雪
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今天夜间到后天白天
全省多云
长春南部、辽源、吉林
通化、白山、延边西部
长白山保护区有小雪
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21日夜间到22日白天
全省多云转晴
辽源、吉林、通化、白山
延边西部、长白山保护区有小雪
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大寒虽是一年中的最后一个节气
但却是一年“运”、“气”
循环变化的开始
1月20日 腊月初八
又是传统节日腊八节 俗称“腊八”
“腊八”和“大寒”相遇的背后
有什么有趣的小知识?
在这一天,又有哪些习俗呢?
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腊八为什么会遇上大寒
腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八 。古人有祭祀祖先和神灵的传统,祈求来年风调雨顺,丰收吉祥 。由于其主旨与春节相通,时间又与春节临近,故而有“过了腊八就是年”的说法 。
巧合的是,今年“腊八”正逢“大寒”第一天,“四九”第四天 。中国传统历法长时间与二十四节气并行且相对应,但两者遵循的规律不同,所以“腊八”不仅会巧遇“大寒”,还会巧遇“小寒”或公历“元旦” 。
“腊八”与“大寒”再次相遇,将会在2032年1月20日,而上一次“相遇”,则是在2002年1月20日 。
腊八、大寒的习俗
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腊八粥也叫“七宝五味粥” 。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年,最早开始于宋代 。每逢腊八这一天,家家户户都要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友 。
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泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗 。中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗 。
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岭南民谚有云:“小寒大寒,无风自寒 。”如今在广东,常见这样的情景:大寒来临前,家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭,拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等,以迎接传统节气中最冷的时节 。
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