水果|吃一口水果,娃进了抢救室!冬天这些常见水果,你家里都还在吃?
在冬季,水果依然是孩子喜爱和不可或缺的重要食物,但是每年一到冬天,就会不断有朋友来问我:
“Dr.X,冬天还能给正常给孩子吃水果吗,会不会着凉拉肚子?”
“我听说有好多水果都是反季的打了激素,娃吃了会性早熟,这个说法是真的吗?”
的确,冬季给孩子吃水果的学问真的不小!有时候选错了没营养就算了,可能还会要了娃的命!
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打蜡的水果,不能给娃吃?
水果打蜡,究其目的还是只是为了“卖相好”,同时还能延长水果销售期 。
但是这层“果蜡”吃进娃的肚子,并不能直接被消化掉,它只会随着便便就排出去孩子体外了 。
如果还是有部分家长觉得不放心,那直接干脆点——把皮给削了,万事大吉!
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【水果|吃一口水果,娃进了抢救室!冬天这些常见水果,你家里都还在吃?】冬天水果热着吃会丢失营养?
高温会破坏水果中的维生素,因此维C含量高的水果不宜加热 。其中就包括:猕猴桃、柚子、橙子、草莓等 。
维生素C含量不高的水果可适当加热,比如:苹果、梨、香蕉等 。这些水果的维C含量只有1-5mg/100g,即便加热也不会造成太大损失 。而它们富含的矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维等也不会因为加热而遭到破坏 。
此外,含有抗氧化物质的红黄色水果,比如:芒果、木瓜等富含胡萝卜素的水果,也是不怕加热的 。
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最后Dr.X还要提醒大家,水果中含的糖分是很大的,尤其是一杯橙汁,可能含有3-4个橙子的糖分 。
酸酸甜甜的水果,宝宝没有不爱吃的,但最好记住3点:
1.水果尽量不榨汁
2.加热温度不过高
3.水果吃的不过量
▼关注我,走进临床医生的生活!
-Dr.X-
一个医学博士、外科医生和三娃奶爸
《学会看病》作者
带给你有态度、有温度的健康干货和育儿锦囊~
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