肥胖|人类高质量奥运冠军，竟然也体重超标？( 四 )
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所以 ， 黑猩猩之所以不胖 ， 是因为它们有很多的棕色脂肪；而我们人类之所以会胖 ， 是因为我们被困在了白色脂肪里 。
毕竟 ， 人类很早就懂得穿皮草、衣服 ， 懂得烤火 ， 如今又有了空调、暖气 ， 棕色脂肪的出场机会越来越少 。
换句话说：人类天生就容易胖 ， 不容易瘦 。
当下 ， 我们所处的环境 ， 也在不断的让情况变得更糟 。
研究发现 ， 小时候爱吃高热量的加工食品、爱喝肥宅快乐水 ， 成年后大概率依然会喜欢这些“垃圾食品” 。
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而沉迷电视、短视频、电子游戏的孩子 ， 久坐不动的同时 ， 往往还会大口吃着重盐、重油、重糖的零食 。
与1970年代相比 ， 越来越多的打工人被困在格子间里 。工作量的增加带来的是食欲的增加 ， 付出的代价是运动量的减少 。
那么 ， 胖起来之后 ， 我们究竟还能不能把体重减下来？
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事实证明 ， 不论是通过服药、手术 ， 还是各种奇门技巧 ， 短期内确实也能把体重减下来 。
不过 ， 一旦身体对干预产生“耐药性” ， 或者干预手段停下来 ， 基本都会复胖 。
因为 ， 这些手段都没有触及肥胖的根源 。
关于减肥 ， 有一条金科玉律：管住嘴、迈开腿 。
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但 ， 减肥并没有这么简单 。
目前已发现和超重或肥胖有关的基因超过400个 ， 它们影响着我们的食欲（为什么忍不住的想吃）、饱腹感（为什么不停的吃）、新陈代谢（为什么吃进去的无法被快速消耗）以及对身体脂肪的分布（为什么肚子总是第一个胖起来） 。
基因对肥胖的影响因人而异 ， 差别很大 。
有些人的影响可能不到20% ， 有的人可以高达80% 。对于前者 ， 确实只需要“管住嘴、迈开腿” ， 即可实现减肥 。而对于后者 ， 就需要寻求药物和手术的治疗了 ， 单纯的少吃和运动 ， 效果不大 。
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怎么判断我是需要吃药才能瘦下来的类型呢？大致可以参考以下三条参考标准：
你从出生到现在就没怎么瘦过
你的父母或直系亲属中有肥胖症
高强度运动、低卡路里饮食持续了好几个月 ， 体重却没啥变化
如果这三条标准 ， 都符合了 ， 也不要绝望 。
因为致胖的因素 ， 不止在于多吃和少动 ， 根源也不止基因这一条……
睡眠不足也被认为是变胖的帮凶 。长期夜班的工人 ， 患肥胖症或变得超重的可能性比轮值夜班的工人高29% 。
不幸的是 ， 成年人开始睡的越来越少了 。
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目前 ， 全球睡眠障碍率达27% ， 已成为全球第二常见的精神障碍 。而我国也有超过3亿人存在睡眠障碍 ， 90后、00后占比超60% 。
影响年成年人睡眠的原因之一 ， 刚好也是我们减肥的另一个阻碍：压力 。
当我们面临压力的时候 ， 身体会进入“要么战、要么逃”的模式 ， 两者都会导致身体向血液中释放葡萄糖 ， 从而为肌肉提供能量 。
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