鹌鹑蛋|鹌鹑蛋被称为“营养品”，难道比吃鸡蛋还好？2种人一口都别多吃
新版《中国居民膳食指南》建议：每天成年人应该吃50g蛋制品 。而人们吃得最多的还是鸡蛋，可生活中还有“吃两个鸡蛋，不如一个鹌鹑蛋”的说法 。
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【鹌鹑蛋|鹌鹑蛋被称为“营养品”，难道比吃鸡蛋还好？2种人一口都别多吃】此外，再来看看很多人都关心的一个问题“什么人不适合吃鹌鹑蛋？”
实际上，无论是吃鹌鹑蛋还是鸡蛋都没有那么多的禁忌，即使是高血脂或者是高胆固醇血症的人群，在我国居民膳食指南的建议下也是可以放心吃的，大约每天吃一个鸡蛋或者是3~5个鹌鹑蛋都不会影响病情 。
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而真正不能吃人有两种，第一种是对蛋类过敏的人群，如果你对鸡蛋过敏，那么就可能对所有的蛋类都过敏，这种情况吃了之后，皮肤会起红疹子、瘙痒、腹泻就不要再吃了 。
第二种是胆囊切除的人群最好不要吃鹌鹑蛋，如果你是刚做完胆囊切除手术，由于胆囊是消化脂肪的组织，此时再进食高胆固醇或者是高脂肪的食物，很有可能会有加重病情的危险 。
最后还要和大家说下做法，无论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，或者是鸭蛋、鹅蛋等等，最健康的做法还是不破壳的水煮，少吃油炸类 。
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