进口食品|车厘子、奶枣、鸡翅纷纷检测阳性！进口食品还能放心吃吗？
最近，多地进口食品或外包装中检出阳性：
（1）江苏无锡市通报进口车厘子内表面核酸检测阳性；
（2）广西梧州市、中山市一批来自巴西冷冻鸡翅检测阳性；
（3）天津市一批美国进口啤酒外包装核酸检测阳性；
（4）舟山一企业进口冻红虾外包装等样本核酸阳性；
（5）陕西西安1份阿根廷进口冷冻猪肉外包装阳性；
（6）湖北武汉3份进口冷冻牛肉外包装标本阳性；
（7）……
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紧接着车厘子价格大跳水，车厘子自由虽然实现了，但好多商家都面临着滞销 。
频繁的新闻让进口食品再受到质疑和忐忑：
（1）车厘子也有病毒？进口鸡翅也有毒？进口食品还能买吗？
（2）如果买到了同一批次的食品怎么办啊？统统扔掉？
（3）已经吃进嘴里的怎么办啊？
马上是新年，车厘子、冻红虾这些冷链食品都是年货中首当其冲的“热门选手”，频频被爆出食品及其外包装核酸检测结果呈阳性的消息 。
这让人怎么愉快的过年？怎么放心的吃呢？
究竟应该怎么正确对待进口食品？特殊时期，如何处理食材才放心？
下面C爸就大家最为关心的几个问题，做一下详细解答 。
直接全面禁止进口可行吗？
很多人说，直接全面禁止进口得了呗？国货它不香吗？
话是这么说，也就只能这么说说 。
中国人口占世界1/5，耕地面积却不到1/10，人口基数大、食物消耗多……
14亿人天天要张嘴吃饭，哪有那么好养活 。
此前，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣曾指出：
虽然国外疫情仍然持续蔓延，但中国需要大量进口产品弥补国内供应的不足，因此决不能把进口产品全部拒之门外 。——这已经是共识、常识 。
食物检测出阳性，会传染人吗？
先把答案给大家舒舒心：不需要过度担心 。
核酸检测阳性≠有传染性 。
2020年12月21日，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示：核酸检测阳性，有可能是活病毒，也有可能是死病毒或者病毒的片段，并不不一定代表有传染性 。
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到现在为止虽然我们不断发现各种进货检出阳性，但是并没有发现普通消费者，被这种进口商品所污染的病毒感染 。
新冠病毒要有传染性，必须具备两个特点，活病毒+病毒载量足够高，两者是缺一不可的 。
生鲜产品因为需要冷藏冷冻，低温的储存方式确实给病毒提供了庇护所 。
但如果货物表面没有病毒可以依附的宿主细胞，有些熬不住就直接死了，就算熬得住，经过长途运输，病毒也会逐渐分解，失去活力 。
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也就是说，虽然检测会阳性，也不代表有传染力 。比如最近无锡检测出的阳性车厘子，检测人员同样采集环境、物品、人员标本199份，检测结果都是阴性 。
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所以，检测出病毒和吃了会感染是两回事 。况且，新冠是呼吸道性传染病，不是食源性疾病，目前也没有新冠病毒经食物传播的证据 。
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相比于吃，更应该担心的是在选购、烹饪过程中带来的风险 。
毕竟，咱们国家的疫情也没结束，就算是国货，风险依然也在，依然需得小心 。
特殊时期，如何处理食物才放心呢？
第一个关键词：选购
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