营养不良|营养不良警告:请往冰箱里存放健康食品

冰箱是我们日常生活中十分重要的一种家用电器,而保持充足的冰箱储备,并不是天气不好、外出困难才需要做的事情,如果在日常生活中冰箱的使用者以老年人为主,在冰箱内部也需要建立良好的健康食物储存机制,这也是保证不便于经常去商店的人群获取新鲜食物的重要基础 。
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2.2 合理使用库存
在我们日常生活中,如果想要选择冷冻食物作为食品,不要一次性将其中大量的冰冻食品拿出直接烹饪 。例如在进行肉类的烹饪时,如果是在夏天,需要提前一天将肉类从冷冻柜中取出放在冷藏室中慢慢解冻,如果是冬天也可以将其直接从冰箱中拿出放在保鲜盒或者水中,待其慢慢解冻 。
也可以直接将食物拿出后放入微波炉中,采用低功率的热量进行解冻 。但无论如何不能将食物从冰箱里拿出来后直接放在热水中,这样能够避免细菌生长,同时也不要直接将冷冻食物放在餐桌上进行解冻,这样会导致食物直接暴露在空气中,与空气中的细菌接触而遭到污染 。
而在将食品从冰箱内拿出食用后,需要记得合理补充冰箱内的库存,每当使用了冰箱内库存的食物后,可以将其加在后续的购物栏中,这样能够保持冰箱内的库存时刻充足,使我们在日常生活中能够随时食用到新鲜食品 。
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