血压|最新研究：吃得越咸，寿命越长？干饭人：扶我起来，我还能再干一碗盐…… 血压|心血管疾病|na

导读
干饭人的福音？
来源：医脉通
作者：大菊
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“那年杏花微雨，我身强体壮，你说低盐可保我延年益寿，也许从一开始便是错的……”
【血压|最新研究：吃得越咸，寿命越长？干饭人：扶我起来，我还能再干一碗盐……】
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盐的标准放宽了，那么很多“干饭人”是不是喜大普奔、放飞自我，开始重盐重口味——火锅、烧烤、麻辣烫、宵夜走起了呢？别慌，你吃的每一口饭你的心血管都给你记得明明白白呢！
2019年发表于《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》杂志上的一篇文章表明，限制卡路里的摄入量不仅仅是减重、减脂，更重要的是可显著减低心血管疾病的危险因素，包括低密度胆固醇、总胆固醇和高密度脂蛋白的比例、收缩压和舒张压等。另外，限制热量摄入可在2年内显著改善慢性炎症反应、胰岛素敏感指数和代谢综合征的评分。而且，在年轻人和非肥胖的成年人中，适度的热量限制也可显著降低多种心血管疾病及代谢疾病的危险因素，不管是长期的还是潜在的，这给我们的健康管理者很大的启发，为长期人口健康益处提供了前景。
因此，不管你胖不胖、体型美不美，都应该适当限制热量的摄入，毕竟，你的心血管以及内分泌代谢系统可是非常记仇的，今日贪的口腹之欲，来日总要回报到自己身上。所以，科学健康管理，“管住嘴，迈开腿”是硬道理。
参考文献：1.Bibbins-Domingo K, Chertow GM, Coxson PG, Moran A, Lightwood JM, Pletcher MJ, Goldman L. Projected effect of dietary salt reductions on future cardiovascular disease. N Engl J Med 2010;362:590–599.2.Messerli FH, Hofstetter L, Syrogiannouli L, et al. Sodium intake, life expectancy, and all-cause mortality [published online ahead of print, 2020 Dec 22]. Eur Heart J. 2020;ehaa947. doi:10.1093/eurheartj/ehaa947.3.Graudal NA, Hubeck-Graudal T, Jurgens G. Effects of low sodium diet versus high sodium diet on blood pressure, renin, aldosterone, catecholamines, cholesterol, and triglyceride. Cochrane Database Syst Rev 2020;12:CD004022.4.O’Donnell MJ, Yusuf S, Mente A, Gao P, Mann JF, Teo K, McQueen M, Sleight P, Sharma AM, Dans A, Probstfield J, Schmieder RE. Urinary sodium and potassium excretion and risk of cardiovascular events. JAMA 2011;306:2229–2238.5.Stolarz-Skrzypek K, Kuznetsova T, Thijs L, Tikhonoff V, Seidlerova′ J, Richart T, Jin Y, Olszanecka A, Malyutina S, Casiglia E, Filipovsky J, Kawecka-Jaszcz K, Nikitin Y, Staessen JA Fatal and nonfatal outcomes, incidence of hypertension, and blood pressure changes in relation to urinary sodium excretion. JAMA 2011;305: 1777–1785.6.Graudal N, Ju¨rgens G, Baslund B, Alderman MH. Compared with usual sodium intake, low- and excessive-sodium diets are associated with increased mortality: a meta-analysis. Am J Hypertens 2014;27:1129–1137.7.O’donnell M, Mente A, Alderman MH, Brady AJB, Diaz R, Gupta R, Lo′pezJaramillo P, Luft FC, Lu¨scher TF, Mancia G, Mann JFE, McCarron D, McKee M, Messerli FH, Moore LL, Narula J, Oparil S, Packer M, Prabhakaran D, Schutte A, Sliwa K, Staessen JA, Yancy C, Yusuf S. Salt and cardiovascular disease: insufficient evidence to recommend low sodium intake. Eur Heart J 2020;41: 3363–3373.8.Kraus WE, Bhapkar M, Huffman KM, et al. 2 years of calorie restriction and cardiometabolic risk (CALERIE): exploratory outcomes of a multicentre, phase 2, randomised controlled trial. Lancet Diabetes Endocrinol. 2019;7(9):673-683. doi:10.1016/S2213-8587(19)30151-2.
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