蚝油|蚝油里有蚝肉？经常放蚝油对身体害处大？医生总结1大害处需了解
较真要点：吃生蚝可以壮阳本身就是一则谣言，不科学；其次，不仅蚝油当中含有氨基酸，酱油当中同样也含有，氨基酸是组成蛋白质的基础单位，并不稀奇，蚝油等调味品并不是我们摄入蛋白质的“主要食品”，况且蚝油当中还含有那样多的食盐，吃多了反而对身体有害 。
和食盐、白糖、酱油一样，蚝油不知从何时起也成为了家家户户必备的调味品，一种百搭的调料，无论是肉菜还是素菜，皆能见到它的身影 。现代人对于“健康”尤为关注，对于调味品同样如此，总有人问我“蚝油当中是否有蚝”、“常吃蚝油是否对身体有害”一类的问题，真相究竟如何，请随文字深入了解 。
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对于蚝油，应该如何选购？
请从正规渠道购买“知名品牌商家生产的蚝油”，比如超市和大型农贸市场 。
购买的过程中关注配料表，蚝汁含量越高，蚝油品质相对越高，所以建议买蚝汁在配料表中第一位、第二位的蚝油 。
关注蚝油的“营养成分表”，选择“钠离子”含量更低的蚝油，减少食盐的摄入量 。
吃蚝油，同样要明确：
首先，蚝油是一种可加可不加的调味品，并不是非要加到食材当中 。
其次，建议后加蚝油，维持鲜味，用最少的蚝油提供最合适的鲜味，减少食盐等物质的摄入量 。
最后，加入蚝油之后，请减少食盐的摄入量且不必再去加入味精 。
【蚝油|蚝油里有蚝肉？经常放蚝油对身体害处大？医生总结1大害处需了解】关注健康，注重一切关于饮食的问题；蚝油不是一种神奇的东西，食用后营养不高且危害不大，理性对待，适当品鉴；调味品本身是一种给我们提供美味的物质，我们本不应该因为它给自己带来麻烦 。
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注：王思露原创内容，助您收获健康；图片来源于网络，如有侵权请告知删除 。
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