饮食|可怕！一生居然要吃掉1吨油( 二 )
但在持续摄入高脂肪食物的情况下，NAPE-PDL酶的活性下降，肠道和大脑之间的信息无法传递，食欲控制因此受到影响 。原来，吃到停不下来是被“油腻”锁住了停止吃下去的“信号” 。
因此，油腻食物让人了“上瘾”，但高油饮食的危害也就来了！
1、让你肥胖
北京协和医院孕期营养门诊韩东梅2017年在健康时报刊文指出，在所有食品中，油脂的单位能量都是高的，1克脂肪就能产生9千卡的能量 。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就可能有明显的增加 。
2、引发三高
华中科技大学附属协和医院营养科主任蔡红琳在2009年接受健康时报采访时指出，吃油多，摄入过多的饱和脂肪，热量高，容易导致血液里胆固醇增加，加速血管变窄，肯定不利人体健康！
再加上肥胖一来，过多的营养脂类、糖类滞留在体内，时间一长就容易引发高血脂、高血糖、高血压 。
3、伤害心脏
2021年1月，一项发表在《心脏》（Heart）杂志上的的研究，为油炸食品有害健康提供了进一步的证据 。研究结果显示，食用油炸食品与心脏病、中风等严重心血管疾病，以及心血管疾病死亡和全因死亡风险升高有关 。
4、增加糖尿病风险
国际高级注册营养师王萍2017年在健康时报刊文指出，大量摄入多不饱和脂肪酸，在一定程度上增加患糖尿病的风险 。
在日常生活中，食用油是多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的重要来源 。一些快餐、零食，比如薯片、能量棒、饼干或汉堡，含量更高 。
作家冯唐在《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》一文中总结了十条油腻标准，其中有“不要成为胖子”、“不要脏兮兮”这两条要求 。头发油腻、腰围大、肚子粗，这些外在油腻的表现，其实和饮食油腻不无关系 。
当饮食油腻转移到我们体内皮下时，“油腻”就变成了我们外在的一种呈现了 。他们通常有封闭、凝滞、颓废、暮气沉沉、黏黏糊糊的感觉 。就像一杯水、一杯油混合在一起，油会把水面全部包裹一样，那些以水的特质来形容人的灵动、活力、透彻等，也会被油腻锁住，难以清爽起来 。
从今天起，为了健康少吃点油！
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