养胃|6 个养胃的小窍门,比喝粥、吃面条有用!( 二 )
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5. 质地硬的食物做软糯些再吃
比如做杂粮饭杂粮粥,要提前浸泡质地较硬的杂粮,选择电压力锅等方式做得尽量软糯 。
6. 细嚼慢咽
如果吃质地略硬的食物更需要注意认真咀嚼,使食物与胃液充分接触,减轻胃的负担 。
7. 远离一些食物
不要喝太多咖啡、酒、产气饮料(比如可乐)、浓茶等 。
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特约作者:郑飞飞| 注册营养师
审稿专家:石正莉| 北京友谊医院营养科营养技师
参考文献
[1]顾景范,杜寿玢,郭长江.《现代临床营养学》第二版 [M].北京:科学出版社,2009. 477-481.
[2]Kusters J G , Vliet A H M V , Kuipers E J . Pathogenesis of Helicobacter pylori Infection[J]. Clinical Microbiology Reviews, 2006, 19(3): 449-490.
[3]中华医学会消化病学分会.中国慢性胃炎共识意见(2017年,上海)[J].中华消化杂志,2017,37(11):721-738.
【主创团队】
编辑:赵亚楠、张静璇
排版:王中强/校对:胡磊
运营/统筹:张静璇
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