水果干|5颗＝4勺酱油？这种不健康的“水果”不要再给孩子吃了
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【水果干|5颗＝4勺酱油？这种不健康的“水果”不要再给孩子吃了】2.选对干燥方式 ， 推荐冻干
相比传统的热干 ， 冻干水果干会更大程度地保留住营养 ， 尤其是对热敏感的营养物质（如维C、B族维生素） 。
也能保留果蔬中丰富的抗氧化物质：黄酮类、多酚类等；果干的外形、颜色与新鲜水果相近 ， 口感十分酥脆；水分更低、更干燥 ， 防止微生物的滋生 ， 保质期更长 。
果干再好吃 ， 也要控制量
即使是健康、无添加的水果干 ， 含糖量毕竟还是很高 ， 也要严格限量 。
毕竟吃100g的苹果干相当于吃了4个新鲜的苹果 。建议1~3岁孩子 ， 水果干每天吃个10~20g就够了 。
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图片来源：图虫创意
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