外卖|外卖这么点,让你吃出健康不发胖!

外卖,解决了大部分人没办法做饭或不会做饭的问题 。
但是外卖大多为高热量食物,还有油、盐、糖等不可控因素,难住了很多想要健康饮食和减肥的人 。
虽然选择轻食沙拉相对健康,但“吃草”终究不是长久之计,我们还是更渴望吃热腾腾的饭菜 。
如何长期吃外卖不长胖?怎样点外卖更健康?就是我们今天要帮大家解决的问题 。
细数外卖的槽点
01、主食太精细
外卖|外卖这么点,让你吃出健康不发胖!
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科学的搭配是健康的基础,也是不会长胖的终极秘诀 。
01、这样点外卖更健康
拥有了211这个搭配框架,针对外卖最不健康的三种情况,就可以逐一设计补救方案了 。
主食加粗:
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将主食分为三大类:白米白面、杂粮杂豆、根茎薯类 。
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外卖主食时,可以有意识的寻找下是否有杂粮饭、土豆、莲藕、玉米等食材,可以作为主食 。
如果我们外卖买不到杂粮饭,也可以在临睡前将杂粮杂豆放入电饭煲开启定时,早上起床一碗香喷喷的杂粮饭就做好啦,直接放入便当盒带到公司,超级方便 。
你也可以将红薯、玉米洗好放入蒸锅,洗漱的时候同步操作,直接带去上班也非常方便 。
蔬菜加量:
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很多外卖商家会有加料区,可以多选几样蔬菜凑到100-200g 。
也可以专门点清汤麻辣烫,单独解决吃菜问题,如果汤汁有点咸也可以加开水冲淡味道 。
如果店家没有加料,附近也没有麻辣烫,我再来分享4个方案让你轻松吃够蔬菜 。
在便利店买份蔬菜沙拉,生食的蔬菜和炒的蔬菜相比,维生素、抗氧化物的保留率更高 。
早上用几分钟烫一份5成熟或7成熟的便当青菜带去办公室 。(因为在中午吃饭时会经历二次加热,所以更建议做半熟处理,尽量保留更多的营养物质)
巧用公司微波炉 。将新鲜的绿叶菜、凉拌汁带到公司,中午吃饭时将蔬菜放入便当盒,加入一些水用微波炉转1分钟,调入凉拌汁即可食用 。
自备小煮锅 。一锅在手,蔬菜尽有 。公司里有条件的话,煮点蔬菜,自制健康版麻辣烫也非常推荐 。
减盐减油:
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分享一个我每次点外卖都会做的小技巧,在外卖的订单备注写:少油少盐!少油少盐!少油少盐!谢谢 。
还是有一些效果的,推荐大家可以试试 。
当然也会有商家不予理会,那么我们就可以巧用米饭来吸油,不过要记住吸油的米饭就不要再吃喽 。
如果又油又咸,还可以拿个倒满水的杯子,给食物“洗洗澡”,吃完这顿下次咱就不要选他家了 。
02、将现有生活方式升级
【外卖|外卖这么点,让你吃出健康不发胖!】也许我们改变不了商家,但是我们可以灵活做删减,我给你总结了一份常见的外卖优化方案,记得截图收藏哦 。
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如果不想浪费食物,还可以和同事一起拼单,只点一份主食,多增加蔬菜和高蛋白食物,这样还可以丰富蔬菜的种类,轻松吃够数 。
吃外卖省时也方便,通过灵活的搭配还能实现营养均衡 。
这些小小的改变,不仅能让外卖不再成为我们减肥路上是绊脚石,还能给我们增添更多能量和营养,帮助我们面对生活中的不同挑战 。
你有健康吃外卖的小技巧吗?来底部留言和大家分享一下吧 。

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