截肢|别大意!厨师小伙被海鱼刺破手指,竟要截肢保命
来源丨都市现场综合广西台新闻中心
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被海鲜刺伤这件事对于大厨、卖海鲜的人来说已经是家常便饭 。前段时间,广西桂林市临桂区一位20多岁的厨师小伙在处理一条海鱼时,左手小指被不小心被刺破2毫米,他以为和往常一样,用清水冲洗一下伤口就没事了,结果因为这个小伤,他的左臂被截去了三分之二才保住性命 。
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别恐慌!防止海洋“杀手”有妙招
创伤弧菌最直接的传播方式就是伤口,除了大厨,还有一类人平时都在和海鲜打交道,他们受伤会怎么处理呢?
采访人员在当地白沙海鲜城发现,一些海鲜摊主在处理生鲜时,一只手戴橡皮胶手套,而另一只则赤手上阵 。摊主们说,被海鲜弄伤就是家常便饭,但每次他们都会马上处理,而且还有一个大家公认的好方法 。
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南宁白沙海鲜城海鲜摊主 王女士:有时候如果它割得太深的话,连手套都穿进去直接割到肉,受伤时主要是不让它感染病菌,不让那个血流到血管里面,然后马上把血挤出来就好了 。
其实大家也不必恐慌,医生说了,不管是吃海鲜还是做海鲜的,这两个小细节您得注意 。
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医院重症医学科一区副主任 向淑麟:首先不推荐吃生的海鲜,烹饪尽量达到一定的温度或者煮熟,第二就是在处理海鲜的时候要进行自我的一个保护,比如说戴手套,如果受伤伤口要及时处理,比如说清水冲干净,然后适量地消毒或者到医院包扎清创一下就可以了 。
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