鸡内金|经常食用“鸡内金”,对身体有啥好处?5个毛病能帮忙解决

鸡肉大家都吃过,炸鸡、烤鸡、烧鸡、鸡汤……鸡的美味数不胜数 。不过,说到鸡内金,你知道是什么吗?你可能会想:鸡内金难道是指鸡身体内的金子?
其实这话不无道理,在中医看来,鸡内金的价值就像金子那样宝贵 。
鸡内金|经常食用“鸡内金”,对身体有啥好处?5个毛病能帮忙解决
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三、辨证施治,不是人人适用
需要注意的是,虽然鸡内金的作用和功效很多,但一定要辨证施治 。鸡内金的适用人群为消化不良、食欲不振、体型瘦小、食积胀满、小儿疳积和肾虚遗精等人群,胃酸过多的人群不适宜服用 。
此外,在服用鸡内金的时候,还要注意:
第一,不要吃茶叶、苹果、柿子等富含鞣酸的食物;
第二,煎服方法最好在医生的指导下进行,如果服用方法不对,鸡内金中含有的胃素等成分就容易被破坏,影响效果 。
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鸡内金的皱纹较明显,质地较薄,而鸭内金的皱纹较粗较少,质地较厚 。市场上有商家用鸭内金冒充鸡内金,大家要仔细鉴别,谨防受骗 。
想不到鸡内金毫不起眼,却有这么多作用 。日常生活中,鸡内金常见的食疗方有鸡内金粥、鸡内金赤豆粥、猪肚鸡内金汤、鸡内金茅根汤、鸡内金山楂炖牛肉等,不妨一试 。
参考资料:
[1]鸡内金是消食功臣,江苏省淮安市中医院营养科 陶琳,健康时报,2017-03-17
[2]鸡内金的功效与作用:健胃消食,涩精止遗,通淋化石.中草药手册 . 2018-01-17
[3]神奇的鸡内金 .PSM药盾公益.2018-11-07
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